Így harcolnak a hazai üzletláncok az élelmiszerpazarlás ellen

Harc az élelmiszerpazarlás ellen

A SPAR, a Tesco és az Aldi is különböző kezdeményezésekkel igyekeznek minimalizálni az élelmiszerek pazarlását. A SPAR például maradékmentő együttműködések keretében kínál lejárathoz közeli termékeket jelentős kedvezményekkel. Hasonló stratégiát követ a Tesco is, amely szintén csökkenti a hamarosan lejáró élelmiszerek árát, hogy gyorsabban találjanak gazdára.

Az Aldi egy innovatív megoldást alkalmaz, amelyet „A nap fogása” néven ismerhetünk meg. Ez az intézkedés az előző napi, megmaradt pékárukat kínálja fel féláron, bezacskózva, hogy másnap délig elkeljenek.

Emellett az adományozás is fontos szerepet kap az élelmiszer-mentő kezdeményezésekben. Az áruházláncok gyakran ajánlanak fel nem értékesíthető, de még fogyasztható termékeket jótékonysági szervezeteknek, ezzel is csökkentve a hulladék mennyiségét.

Az áruházláncok által végzett tevékenységek jelentősen hozzájárulnak az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez, miközben felhívják a fogyasztók figyelmét a fenntartható fogyasztás fontosságára. A részletes cikk, amely bemutatja a magyarországi láncok élelmiszermentő stratégiáit, a HelloVidék oldalán található meg.