I love eszpresszó

Ha elfogadjuk azt az elképzelést, hogy egy jó eszpresszó elkészítéséhez jó kávé és jó „személyzet”, megfelelő nyomás és megfelelő hőmérsékletű víz szükséges, akkor – elvben legalábbis biztosan – megoldottnak tekinthető a tökéletes kávé elkészítése a szabadban, kirándulás közben is. A francia Handpresso elnevezésű találmány nemcsak hasonlít egy profi kávégép karjához, de az ezzel főzött kávé valóban eszpresszónak tekinthető. A nélkülözhetetlen nyomást a beépített nyomásmérővel ellátott karban kézi pumpálással lehet előállítani, a szükséges forró víz hőfokát pedig egy a készlethez tartozó hőkijelzős termosz jelzi. Maga a kávé célszerűen podból, azaz kávépárnácskából készül – miért is kanalazgatna valaki őrölt kávét kiránduláskor a szerkezetbe –, ennél fogva a kis készülék könnyen tisztán tartható. Ha valakinek a honlap (www.handpresso.fr) kis „oktatófilmjét” megtekintve a James Bond-filmek boszorkánykonyhái jutnak eszébe, azért nem a hordozható kávégép okolható…