Huszonketten versenyeznek a kedvenc szaloncukorízért
Magyarország kedvenc szaloncukorízére szavazhatnak az érdeklődők december 19-ig a www.szaloncukor.hu oldalon.
A címért huszonkét íz verseng a hagyományos zseléstől a karamelláson át a marcipánosig. Az érdeklődők nem márkákra, hanem a boltok polcain megtalálható ízekre voksolhatnak, az eredmény december 20-ra várható – közölte a szervező NetPincér.hu kedden az MTI-vel.
A szaloncukor Franciaországból indulva német közvetítéssel került Magyarországra. Az 1800-as évek végére terjedt el széles körben, és azóta díszítjük vele a karácsonyfát. Eleinte cukorkákat, csokigolyókat csomagoltak sztaniolba és színes selyempapírba, amelynek végeit sokáig kézzel rojtozták. A XIX. század végétől szinte minden híres fővárosi cukrászda saját recept alapján készített szaloncukrot, így a maihoz hasonló széles választék állt a vásárlók rendelkezésére. Arról sajnos nem maradtak fent feljegyzések, hogy melyik volt a legkedveltebb. Az 1970-es és -80-as években kétféle szaloncukor, a csokoládé bevonatos zselés és a híres konzum szaloncukor volt elérhető. Ez utóbbi csokoládé bevonat híján gyakran olyan keményre száradt, mint a kő.
Ma családonként – a Nielsen piackutató vállalat egy 2008-as felmérése szerint – nagyjából egy kilogramm szaloncukrot vásárolunk karácsonyra, összesen 3600 tonnát – közli az MTI.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
EM: tovább folytatódik a visszaváltási rendszer fejlesztése
Az előző év elejétől bevezetett rendszernek köszönhetően 2025 nyarára jelentős…
Tovább olvasom >Minden korty egy új fejezet – teljesen megújul és szintet is lép a BB bor- és pezsgőcsalád
A borkészítés minden fázisát elemezve és átgondolva, a legújabb trendeknek…
Tovább olvasom >NGM: már több mint félszáz cég fejlesztési terveiről született döntés a Demján Sándor Tőkeprogramban
Brüsszel nyomásgyakorlása ellenére a kormány mindent megtesz a hazai kkv-k…
Tovább olvasom >