Hogy gondozd a Parmeggiano Reggianódat  – A nap videója

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2020. 10. 01. 08:48

A kizárólag Észak-OIaszország néhány megyéjében készíthet Parmegiano Reggiano sajtból többezer gurigányi igencsak szemet gyönyörködtető látvány a talján sajtüzemekben. Mi kis darabokat látunk az élelmiszeráruházak polcain. Mai filmünk megmutatja, hogyan kell egy óriási gurigát szakszerűen kettébontani.