Hibrid tejeket vezet be a holland Albert Heijn
Az Albert Heijn, Hollandia legnagyobb élelmiszerlánca elindította első hibrid tej termékcsaládját, amely hagyományos tej és növényi alapú összetevők keverékéből készül.

Fotó: PlanetDairy
Az új termékek az AH saját márkás kínálatában jelentek meg országszerte – írja a Just Drinks.
A fejlesztés a dán PlanetDairy és a holland Farm Dairy Netherlands együttműködésében valósult meg. A PlanetDairy precíziós fermentációs eljárással ötvözi a tej alapanyagokat növényi komponensekkel, ami újfajta tejtermékeket eredményez. A gyártás a Farm Dairy létesítményében történik a hollandiai Lelystad városában.
– Büszkék vagyunk arra, hogy a holland kiskereskedők között élen járunk az innovációban – mondja Jan de Graaf, az Albert Heijn tejtermékekért felelős vezetője, hozzátéve, hogy ezzel az együttműködéssel a vállalat elsőként vezetett be a piacra a tejből és növényi italokból álló keveréket.
A 2022-ben alapított PlanetDairy korábban az Audu márkanév alatt már bemutatott hibrid sajtkínálatot – például mozzarella és cheddar változatokat – a skandináv piacokon. A cég célja, hogy portfólióját hibrid tejjel, sajttal és joghurtokkal bővítse tovább.
A vállalat szerint ez az innováció mérföldkő lehet az európai kiskereskedelemben, különösen a fenntarthatóbb tejtermékek iránti kereslet növekedésének tükrében.
Kapcsolódó cikkeink
Az Albert Heijn a világon elsőként hozta nyilvánosságra metánkibocsátását
Az Albert Heijn holland élelmiszerlánc történelmi lépést tett: 2024-es fenntarthatósági…
Tovább olvasom >Virtuális séffel főzhetnek a hollandok az Albert Heijn appban
Új, mesterséges intelligenciával működő konyhai asszisztenssel bővült a holland Albert…
Tovább olvasom >Az AI és a saját márkák révén nőtt az Eroski nyeresége
A spanyol Eroski kiskereskedelmi lánc a 2025-ös pénzügyi év első…
Tovább olvasom >További cikkeink
MBH-elemzés: A vártnál jobb GDP adatokat közölt a KSH
2025 második negyedévében a KSH által közzétett GDP adatok az…
Tovább olvasom >Forró augusztusban bíznak a sörgyártók
A tavalyi közel három százalékos növekedést követően az idei első…
Tovább olvasom >Gulyás Gergely: kiterjeszti a kormány a kistelepülési élelmiszerüzletek támogatási programját
Kiterjeszti a kormány az 5000 fő alatti településeken indult élelmiszerüzlet-támogatási…
Tovább olvasom >