Hatalmas piacvesztést szenvedtek el a kis sörfőzdék

Negyedével-ötödével esett vissza az év eddig eltelt részében a kis sörfőzdék forgalma a tavalyihoz képest. A 90-es évek közepén 340 kisüzemi sörfőzde volt Magyarországon, ma maximum 50-55 lehet.

Vaskó György, a 35 tagot számláló Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke szerint a házi sörök gyártása Kelet-Magyarországra tevődött át, miután a nyugati területek magasabb vásárlóerejére alapozva a kistermelők elkövették azt a hibát, hogy a nagy gyártókkal akartak versenyezni.
Bő egy évtizede még a kicsik látták el a magyar sörpiac fél százalékát, ami mára a gyártók számával párhuzamosan közel a hatodára esett vissza – olvasható a Napi Gazdaságban.