Hamisított élelmiszerek: komoly egészségügyi és gazdasági kockázatot jelentenek

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 08. 22. 12:02

Sokan úgy vélik, hogy elsősorban luxuscikkeket hamisítanak, valójában azonban bármilyen élelmiszer érintett lehet – a süteményektől és édességektől kezdve a tésztákon és sajtokon át egészen az olívaolajig, a chipsekig vagy a szeszes italokig. Erre figyelmeztetett az InfoRádióban Horváth Balázs, a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala kommunikációs koordinátora, hozzátéve: egyes hamisítványok olyan összetevőket is tartalmazhatnak, amelyek betegségeket okozhatnak vagy tartósan károsíthatják a szervezetet.

Az Európai Unió Szellemi Tulajdoni Hivatala (EUIPO) Mi van az asztalodon? címmel kampányt indított, amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a hamisított élelmiszerek és italok veszélyeire. Ezek a termékek nemcsak a fogyasztók egészségét veszélyeztetik, hanem súlyos gazdasági károkat is okoznak. Magyarországon évente mintegy 16 milliárd forintos bevételkiesést és több mint 270 munkahely megszűnését okozza az élelmiszer- és italhamisítás, míg uniós szinten 2,2 milliárd eurós veszteségről és közel 5700 megszűnő állásról van szó.

A hatóságok rendszeresen fellépnek a hamisítók ellen. Egy tavalyi, Europol és Interpol által koordinált akció során 29 európai ország hatóságai 22 ezer tonna élelmiszert és 850 ezer liter italt foglaltak le, összesen mintegy százmillió euró értékben.

A probléma három fő területen jelentkezik: az egészségügyi kockázatok mellett a gazdasági veszteségek, valamint Európa kulináris örökségének sérülése is komoly aggodalomra ad okot. A földrajzi árujelzők – például a tokaji bor, a kalocsai paprika vagy a gyulai kolbász esetében – kulcsszerepet játszanak a fogyasztók tájékoztatásában és a hagyományos termékek védelmében. Jelenleg több mint 3600 uniós termék rendelkezik ilyen jelöléssel.

Az EUIPO gyakorlati tanácsokkal is segíti a fogyasztókat a hamisítványok elkerülésében:

vásárlás hivatalos kiskereskedőktől vagy a márkák saját weboldaláról,
a címkék és tanúsító védjegyek ellenőrzése,
a csomagolás és a termék gondos vizsgálata,
valamint a QR-kódok és hologramok használata a hitelesség ellenőrzésére.

A jelentések szerint a hamisítványok előállítása gyakran szervezett bűnözéshez kapcsolódik, amely nemcsak a fogyasztókat és a tisztességes vállalkozásokat károsítja, hanem hozzájárulhat súlyos bűncselekményekhez is, mint a pénzmosás, a csalás, a kiberbűnözés vagy akár a terrorizmus finanszírozása.

A hatóságok és a szakértők egyaránt arra figyelmeztetnek: a fogyasztók tudatos döntései – a megbízható forrásból való vásárlás és a jelölések figyelembevétele – kulcsfontosságúak a hamisítványok visszaszorításában.

A podcastot itt lehet meghallgatni.