Hamisítják a magyar sajtot

Becslések szerint a piacozó őstermelőknek csupán harmada kínálja saját portékáját a vásárlóknak; a többiek őstermelői igazolványukkal visszaélve ismeretlen eredetű termékeken próbálnak túladni.

A termelők szerint sokan import árut sóznak a vásárlókra, de olyan „őstermelő" is akad, aki kicsomagolva teszi pultjára a hipermarketben vásárolt termékeket. Viszonteladókkal pedig a valódi őstermelők nem tudják fölvenni a versenyt, hiszen a családi alapon gazdálkodók képtelenek negyven-ötvenféle terméket előállítani.
Galló János, a kiskunfélegyházi Galpesi Kecsketenyészet tulajdonosa arról számolt be az Origonak, hogy egy kecskefarm és egy tejfeldolgozó beindításához legalább 15-20 millió forint tőke szükséges. Ebben benne van a jószágok, egy modern istálló, higiénikus fejőház, valamint a tejüzem kialakításának és felszerelésének ára is. Az így előállított kecsketejet a szabadpiacon 3-400 forintért értékesíthető, a felvásárlók pedig literenként 100-130 forintot adnak a termékért.