Hamburgban nyílik az Edeka első bioszupermarketje

A német Edeka első bioszupermarketje Naturkind néven nyílik Hamburg Altona negyedé­ben, és friss, környékbeli és szezonális bioélelmiszereket kínál. Az üzletben megtalálható csemegepulton kívül saját tejautomata, gyümölcsprés, salátabár és csomagolásmentes termékek széles választéka várja a vásárlókat.

Az 500 négyzetméteres eladótérben mintegy 7000 árucikkből lehet válogatni 15 alkalmazott és egy gyakornok útmutatásával.

Az üzlet az itt kapható termékek származásáról és a környezetterhelés mérséklése érdekében történt kezdeményezéseiről is tájékoztatással szolgál. A származási információk és az előállítás módjáról és az egyes árucikkek más jellemzőiről szóló adatok a polcokon, a frissáru-­pultoknál olvashatók.