Hagyományos lekvárok Környéről

Csak gyümölcsöt tartalmazó, ízesítő- és tartósítószerek nélküli lekvárokat készítő üzemet építenek Környén. Kiprich Zsolt, a cég tulajdonosa elmondta, alapvetően hagyományos barack- és szilvalekvár gyártására készülne, valamint szeretné meghonosítani a különleges ízeket, mint a rozmaringos málnalekvárt vagy a fahéjjal ízesített cseresznyelekvárt. A beruházás költsége meghaladja a 30 millió forintot, melyből közel 18 millió forint a Darányi Ignác Terv forrásaiból származik. A tervek szerint a technológia tesztelése érdekében még idén megkezdik a próbafőzéseket, jövőre pedig teljes kapacitással működhet az üzem.