Gyöngyösön képzik a jövő élelmiszerbiztonsági ellenőreit

Szerző: trademagazin Dátum: 2007. 02. 05. 00:00

A képzés nyomán a hallgatók képessé válnak az élelmiszerek teljes körű – a termőföldtől az asztalig – követett ellenőrzésére.

Az elmúlt időszakban egyre több feladatot adott az európai
élelmiszerbiztonsági hatóságoknak a hamis, lejárt szavatosságú és rossz
minőségű élelmiszerek kiszűrése. Szeptembertől a gyöngyösi Károly Róbert
Főiskola mezőgazdasági mérnöki szakán olyan szakembereket is képzenek, akik az
élelmiszer-előállítás, a forgalmazás és az ellenőrzés területén magas szintű
ismeretekkel rendelkeznek és képesek lesznek magasszíntű élelmiszerbiztonsági
ellenőrzésekre.