Globális cukorpiaci válság fenyeget: aszály, áradások és exportkorlátozások sújtják a piacot
Brazília: A legnagyobb termelő bajban

Nagy drágulás jöhet
Brazília, a világ legnagyobb cukortermelője és exportőre, az utóbbi hónapokban súlyos erdőtüzekkel, hőséggel és aszállyal küzd, amelyek jelentős károkat okoztak a termésben. Ez hatalmas globális ellátási hiányt idéz elő, amelyet Thaiföld és India próbálhatna pótolni. Ugyanakkor mindkét ország saját nehézségekkel szembesül.
Thaiföld: Áradások és bizonytalanság
Thaiföld, a világ második legnagyobb cukorexportőre, a 2024–25-ös szezonra vonatkozóan 10,6 millió tonna cukortermelést vár, szemben az előző év 8,8 millió tonnájával. Azonban a szeptemberi áradások figyelmeztetést jelentettek az időjárási kockázatokra. Ha az eső novemberig kitart, az a betakarítást és a feldolgozást is késleltetheti, ami további piaci nyomást okozhat.
India: Az etanolgyártás előtérben
India helyzetét tovább bonyolítja, hogy a kormány az etanolgyártás felfuttatását tűzte ki célul, ami a cukortermelés rovására mehet. Az ország cukortermelése az előző szezonhoz képest várhatóan 2 millió tonnával csökken, és csak 30 millió tonna körül alakul. Az exportkorlátozások miatt valószínűleg a nemzetközi piac alig lát majd ebből a mennyiségből, mivel India inkább hazai szükségleteit helyezi előtérbe. Az export lehetősége továbbra is kérdéses, bár a hazai készletek elvileg elegendőek lennének némi kivitelhez.
Áremelkedés a boltokban: Egyre drágább a cukor
A New York-i Nymex árutőzsdén a nyerscukor ára szeptember óta 19%-kal emelkedett. Ez a drágulás világszerte hatással lehet a cukrot tartalmazó termékek, például üdítők, édességek és péksütemények árára. A cukorpiaci kínálat szűkössége miatt az áremelkedés tovább folytatódhat, különösen, ha az időjárási problémák súlyosbodnak.
A globális piac kilátásai: Puskaporos hordón ül a piac
A szakértők szerint a globális cukorpiac jelenlegi helyzete kockázatos. Henrique Akamine, a Tropical Research Services elemzője szerint a legkisebb feldolgozási késedelem is komoly problémákat okozhat, mivel a piac már most is feszült. A Nemzetközi Cukorszervezet előrejelzése szerint a 2024–25-ös szezonban a cukortermelés globálisan 3,6 millió tonnával maradhat el a fogyasztástól, ami tovább növelheti a cukorhiányt.
Az elemzők szerint a piaci helyzet tovább romolhat, és az áremelkedés mértéke még nem érte el a csúcsot. A cukorhiányt millió tonnákban mérik, ami a következő hónapokban tovább súlyosbíthatja a helyzetet, és még jelentősebb áremelkedést eredményezhet.
Kapcsolódó cikkeink
Gyorsuló infláció Magyarországon: brutális élelmiszerdrágulás és kérdéses hatékonyságú intézkedések
2025 februárjában ismét gyorsult az infláció Magyarországon: a fogyasztói árak…
Tovább olvasom >Elemző az M1-en: ez az árképzés pofátlan a multik részéről
Az élelmiszerkereskedő cégek számára hatalmas extraprofitot jelentő élelmiszer-árképzést ésszerű keretek…
Tovább olvasom >Zsigó Róbert az árrés-korlátozás komoly ellenőrzését ígéri
Megvédjük a családokat és a nyugdíjasokat, meg fogjuk akadályozni az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Országos Kereskedelmi Szövetség: az árrés nem profit!
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) nemzetközi élelmiszer-kereskedő tagvállalatai az elmúlt…
Tovább olvasom >Orbán Viktor a Kossuth Rádióban: a kereskedők 10 százaléknál többet nem rakhatnak rá a beszerzési árra
Március közepétől a kormány 10 százalékban maximalizálja az árrést 30…
Tovább olvasom >GKI Elemzés: Miért drágulnak folyamatosan az élelmiszerek?
Az elmúlt időszakban kiemelt figyelmet kapott az alapvető élelmiszerek –…
Tovább olvasom >