Globális cukorpiaci válság fenyeget: aszály, áradások és exportkorlátozások sújtják a piacot
Brazília: A legnagyobb termelő bajban

Nagy drágulás jöhet
Brazília, a világ legnagyobb cukortermelője és exportőre, az utóbbi hónapokban súlyos erdőtüzekkel, hőséggel és aszállyal küzd, amelyek jelentős károkat okoztak a termésben. Ez hatalmas globális ellátási hiányt idéz elő, amelyet Thaiföld és India próbálhatna pótolni. Ugyanakkor mindkét ország saját nehézségekkel szembesül.
Thaiföld: Áradások és bizonytalanság
Thaiföld, a világ második legnagyobb cukorexportőre, a 2024–25-ös szezonra vonatkozóan 10,6 millió tonna cukortermelést vár, szemben az előző év 8,8 millió tonnájával. Azonban a szeptemberi áradások figyelmeztetést jelentettek az időjárási kockázatokra. Ha az eső novemberig kitart, az a betakarítást és a feldolgozást is késleltetheti, ami további piaci nyomást okozhat.
India: Az etanolgyártás előtérben
India helyzetét tovább bonyolítja, hogy a kormány az etanolgyártás felfuttatását tűzte ki célul, ami a cukortermelés rovására mehet. Az ország cukortermelése az előző szezonhoz képest várhatóan 2 millió tonnával csökken, és csak 30 millió tonna körül alakul. Az exportkorlátozások miatt valószínűleg a nemzetközi piac alig lát majd ebből a mennyiségből, mivel India inkább hazai szükségleteit helyezi előtérbe. Az export lehetősége továbbra is kérdéses, bár a hazai készletek elvileg elegendőek lennének némi kivitelhez.
Áremelkedés a boltokban: Egyre drágább a cukor
A New York-i Nymex árutőzsdén a nyerscukor ára szeptember óta 19%-kal emelkedett. Ez a drágulás világszerte hatással lehet a cukrot tartalmazó termékek, például üdítők, édességek és péksütemények árára. A cukorpiaci kínálat szűkössége miatt az áremelkedés tovább folytatódhat, különösen, ha az időjárási problémák súlyosbodnak.
A globális piac kilátásai: Puskaporos hordón ül a piac
A szakértők szerint a globális cukorpiac jelenlegi helyzete kockázatos. Henrique Akamine, a Tropical Research Services elemzője szerint a legkisebb feldolgozási késedelem is komoly problémákat okozhat, mivel a piac már most is feszült. A Nemzetközi Cukorszervezet előrejelzése szerint a 2024–25-ös szezonban a cukortermelés globálisan 3,6 millió tonnával maradhat el a fogyasztástól, ami tovább növelheti a cukorhiányt.
Az elemzők szerint a piaci helyzet tovább romolhat, és az áremelkedés mértéke még nem érte el a csúcsot. A cukorhiányt millió tonnákban mérik, ami a következő hónapokban tovább súlyosbíthatja a helyzetet, és még jelentősebb áremelkedést eredményezhet.
Kapcsolódó cikkeink
Fagy sújtotta a hazai gyümölcsösöket – áremelkedéssel és kínálati hiánnyal indul a szezon
Május beköszöntével egyre több szezonális gyümölcs jelenik meg a boltokban…
Tovább olvasom >Törökországban némileg lassult az élelmiszerinfláció áprilisban
Törökországban 2021 decembere óta legalacsonyabbra, 37,86 százalékra lassult az éves…
Tovább olvasom >Áprilisban emelkedett kissé az euróövezeti infláció
A vártnál nagyobbnak, az előző havival megegyezőnek bizonyult az euróövezeti…
Tovább olvasom >További cikkeink
Táblás KitKat csokoládékat dob piacra a Nestlé Romániában
A Nestlé új, 99 grammos KitKat táblás csokoládékat vezetett be…
Tovább olvasom >Szerbiában terjeszkedik az észak-macedón Stokomak
A macedóniai székhelyű Stokomak diszkontlánc hivatalosan is belépett a szerbiai…
Tovább olvasom >Új formákkal és új külsővel tér vissza a Barilla Al Bronzo az USA-ba
A Barilla bejelentette, hogy az Egyesült Államokban újra kapható lesz…
Tovább olvasom >