Gasztrokommunikációs konferencia a Gerbeaudban

A Vendég&Hotel, valamint a Kreatív szaklap március 13-ára várja az érdeklődőket a sikeres vendéglátóipari kommunikációt vizsgáló rendezvényére.

A résztvevők tájékoztatást kaphatnak az aktuális piackutatási adatokról, megtudhatják mit ajánlanak a szakemberek: hol, hogyan, mikor, mennyit költsenek éttermük reklámozására. Öt étterem tulajdonos kerekasztal-beszélgetésen mondja el, ők hogyan csinálják. Esettanulmányokat hallgathatnak meg a kormányzati és iparági gasztrokommunikációs kísérletekről. A gasztrobloggerek és szakírók a hazai étteremkritika helyzetéről cserélnek véleményt.