FRUIT LOGISTICA 2025: Számos innovációval várja az érdeklődőket a kiállítás

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 12. 12. 11:43

A nemzetközi gyümölcs- és zöldségkereskedelem képviselői 2025-ben ismét Berlinben találkoznak. A kiállítók olyan kulcsfontosságú kérdésekre kínálnak majd megoldásokat, mint az energiahiány, az éghajlatváltozás és a szakképzett munkaerő hiánya. A szakmai látogatók már most áttekintést kaphatnak azokról az innovációkról, amelyek 2025-ben az eseményen lesznek láthatók.

Az újrahasznosítható csomagolási megoldások szintén fontos témát jelentenek a FRUIT LOGISTICA kiállításon

A mesterséges intelligencia növekvő jelentősége az érlelési, válogatási és szortírozási folyamatokban

A válogatási és érlelési technológia területén számos újítás mutatja, hogy a mesterséges intelligencia a gyümölcskereskedelemben is egyre fontosabb. A Ripe Wise, az Experience Fruit Quality és a De Laat Koudetechniek olyan adat- és AI-alapú megoldást mutat be, amelynek célja, hogy fenntarthatóbbá és hatékonyabbá tegye az avokádó, a mangó, a banán és más gyümölcsök érési folyamatát. Ellenőrzi, hogy a gyümölcsök tökéletesen érettek-e, csökkenti az ellenőrzésekhez szükséges időt, és ezáltal hatékonyabbá teszi a folyamatokat.

A Raytec Vision a mesterséges intelligenciát a szortírozás során használja. Az Opportunity segítségével a vállalat optikai szortírozót fejlesztett ki hámozott paradicsom és burgonya szortírozására. A legkorszerűbb AI-algoritmusok a nagy felbontású optikai érzékelőkkel együtt lehetővé teszik a hibás vagy nem kívánt tételek pontos azonosítását és selejtezését.

Innovatív csomagolás

Az újrahasznosítható csomagolási megoldások szintén fontos témát jelentenek a FRUIT LOGISTICA kiállításon. Az új termékek, mint például az SMP LifeBag műanyag zacskó, biológiailag lebomló, komposztálható anyagokból készülnek. Újrahasznosíthatók és meghosszabbíthatják az élelmiszerek eltarthatósági idejét.

Fedél helyett a Carton Pack Smilesys® BK-70+ fólia biztonságosan védi a csomagolás tartalmát. Többször is újra lezárható, ezért alkalmas az olyan egészséges snackek, mint például az áfonya, csomagolására.