Folytatódik a harc az élelmiszerpazarlás ellen

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 01. 30. 10:09

Magyarország kormánya az elmúlt években számos intézkedést tett az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében – hangsúlyozta Raisz Anikó, az Energiaügyi Minisztérium (EM) környezetügyért és körforgásos gazdaságért felelős államtitkára csütörtökön Budapesten, a 2024. évi Európai Hulladékcsökkentési Hét zárórendezvényén.

A tavaly november 16. és 24. között megrendezett Európai Hulladékcsökkentési Hét kiemelt témája volt az élelmiszerpazarlás megelőzése.

A rendezvényen az államtitkár az élelmiszerpazarlás csökkentésére tett kormányzati intézkedések között említette, hogy 2024-ben megkezdődött a konyhai és étkezdei biológiailag lebomló hulladékok elkülönített gyűjtése, amely lehetőséget teremt ezek hasznosítására a komposztáló telepeken, a biogázüzemekben. Kiemelten támogatják az élelmiszerbankok működését, amely a még fogyasztható élelmiszereket a rászorulókhoz juttatja el – mondta Raisz Anikó.

Az államtitkár úgy értékelt, hogy a korábbi évekhez hasonlóan 2024-ben is nagyon népszerű volt Magyarországon az Európai Hulladékcsökkentési Hét kampány, amelyre országszerte több mint 300 szervezet regisztrált közel 500 akcióval. Közülük számos innovatív kezdeményezés valósult meg az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében. Ezzel a teljesítménnyel Magyarország kiemelkedő helyet foglal el az európai összehasonlításban, megelőzve például Németországot, Belgiumot, Hollandiát.

Raisz Anikó beszédében kitért arra, hogy az élelmiszerpazarlás nemcsak Európában, hanem világszinten is globális és egyre sürgetőbb probléma. A világ népessége meghaladja a 8,2 milliárd főt, és miközben naponta minden tizenegyedik, mintegy 730 millió ember éhezik, addig mintegy 1 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente világszerte.

Ez nemcsak társadalmi igazságtalanság, hanem jelentősen növeli a környezeti terheket is – jegyezte meg, és felhívta a figyelmet arra, hogy az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem nemcsak időszakos kampány, hanem hosszú távú, komoly erőfeszítéseket igénylő feladat is. Az egyének, a közösségek és a vállalkozások együttműködése pedig nélkülözhetetlen a fenntartható gyakorlatok bevezetéséhez a mindennapokban.

Mindenki felelőssége, hogy hozzájáruljon egy olyan világ megteremtéséhez, amelyben az erőforrásokat hatékonyabban lehet felhasználni, és amely igazságosabb, és élhetőbb jövőt teremt a következő generáció számára

– mondta az államtitkár, és megköszönte az Európai Hulladékcsökkentési Hét minden szervezőjének, önkéntesének, hogy munkájukkal hozzájárultak az esemény sikeréhez.

A zárórendezvényen díjazták az Európai Hulladékcsökkentési Hét sikeres pályaműveit.

Közigazgatási szerv, hatóság kategóriában első díjat kapott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja, második a lenti városi könyvtár, harmadik a kiskunfélegyházi Petőfi Sándor városi könyvtár.

Egyesület, civil szervezet kategóriában a Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetsége Mutasd te mit (t)eszel! és Zöldforgás a belvárosban: Hozd a zöldhulladékod, vidd a komposztod! kampánya lett, második a Jane Goodall Intézet Természet és Környezetvédelmi Egyesület és a Koshalom Egyesület Környezetbarátabb Farmosért pályázata , harmadik a Rákosligeti Polgári Kör Mulcsot Mindenkinek akciója.

Gazdálkodó és ipari szervezetek kategóriában a youHU! design CorCo parafadugó gyűjtés pályázat nyert, második helyezett lett a Kaposvári Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. Tudtad, hogy a konyhai élelmiszerhulladék is érték? pályaműve, harmadik helyezést ért el a Superjuice Kft. Hidegen préselt juice gyártás során keletkezett vitamindús ‘hulladékból” készült finomság négylábú barátainknak terméke.

Oktatási intézmény kategória első díjasa az Alsójászsági Petőfi Sándor Általános Iskola és a Gerevich Aladár tagintézmény pályázata, második lett Nyíregyházi SZC Wesselényi Miklós Technikum és Kollégiuma, harmadik helyezett a Tatabányai Szakképzési Centrum Mikes Kelemen Technikum ÚJRATÁLALVA – ételmentő akcióhét pályázata.

Magánszemély kategóriában első helyezett Bóka Ildikó Márta – Élelmiszercsökkentés pályázata, második helyezett Nemesszeghy-Nagy Enikő A kisgyermekkorral járó hulladékok csökkentése című pályázata lett.

Különdíjat kapott a Magyar Posta Zrt. Nem csak színében zöld a posta akciója.