Fenntartható takarmány a jövő mezőgazdaságához – fekete katonalégy lárvákból készül fehérjedús takarmány az Öregtölgy Farmon
A hazai mezőgazdaságban új, környezetbarát megoldás jelent meg: az Öregtölgy Farmon elindult Magyarország egyik első fekete katonalégy (Black Soldier Fly – BSF) lárvaalapú takarmány-előállító üzeme. A fenntartható technológia nemcsak a fehérjetakarmányok új generációját képviseli, hanem aktívan hozzájárul az élelmiszerhulladékok újrahasznosításához is – írja az Agrárszektor.
Egy új típusú fehérjeforrás születése
A Grinsec Kft.-től megvásárolt technológiával Hanson Sophie egyéni vállalkozó hozta létre az üzemet, amely EU-s támogatással épült. A cél: olyan takarmányt előállítani, amely magas fehérje- és zsírtartalmával ideális a baromfik, sertések és halak számára, és fenntartható alternatívát nyújt a szója helyett.
A fekete katonalégy lárvái kiváló tápanyagforrást jelentenek, miközben gyorsan lebontják az organikus hulladékokat. Egy teljes termelési ciklus mindössze 21 nap, mely alatt 200 kg lárva állítható elő, és a keletkező 150 kg szerves melléktermék komposztként újrahasznosítható.
Körforgásos gazdaság és csökkentett ökológiai lábnyom
A BSF-lárvák hatékonyan alakítanak át élelmiszeripari melléktermékeket és mezőgazdasági hulladékokat magas biológiai értékű fehérjévé. Ez a megoldás kézzelfogható előnyökkel jár:
-
csökkenti a szójaimport és -termesztés ökológiai terhét,
-
mérsékli a CO₂-kibocsátást,
-
segít megőrizni az esőerdőket,
-
és újrahasznosítja az évente keletkező millió tonna élelmiszer-hulladék egy részét.
Helyi termelés, helyi piac
A projekt fókuszában a rövid ellátási lánc áll: a vállalat elsődlegesen a környező, 40 km-es körzetben működő gazdaságokat látja el. Ez nemcsak a helyi mezőgazdaságot erősíti, hanem tovább csökkenti a szállításból eredő környezeti terhelést is. A termelők nyitottak a lárvaalapú takarmány tesztelésére, mivel az egészséges állati fejlődés mellett hosszú távon gazdasági előnyöket is kínál.
A jövő már elkezdődött
A fekete katonalégy hasznosítása jól illeszkedik a mezőgazdasági innováció és fenntarthatóság globális trendjeibe. Ahogy Rókusfalvy Gábor is kiemelte a Portfolio AgroFuture konferenciáján: a jövő agráriumában egyre fontosabb lesz az alternatív fehérjeforrások, a körforgásos gazdálkodás és az élhető környezet harmóniája.
A BSF-lárvákon alapuló takarmánygyártás nem csupán technológiai újítás, hanem szemléletváltás is – amely a mezőgazdaságot egy fenntarthatóbb pályára állíthatja.
Kapcsolódó cikkeink
Hatezren vettek részt az Etesd az Eszed program Fenntarthatósági Kihívásában
Újabb mérföldkőhöz érkezett a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért és az…
Tovább olvasom >Versenyhatósági iránymutatás a divat- és textilipar számára a fenntarthatósági és környezetbarát jelölésekkel kapcsolatban
Tanácsokat nyújtott nyílt levélben a világ fogyasztóvédelmi hatóságait tömörítő nemzetközi…
Tovább olvasom >Publikálta fenntarthatósági jelentését az OPUS GLOBAL Nyrt.
Immár harmadik fenntarthatósági jelentését tette közzé az OPUS GLOBAL Nyrt.…
Tovább olvasom >További cikkeink
Terjednek a sötét mintázatok az e-kereskedelemben – és gyakoribb ellenük a hatósági fellépés is
Sürgetés, nyomásgyakorlás, költségek elrejtése vagy „csepegtetése” – egyre gyakrabban alkalmazzák…
Tovább olvasom >Történelmi csúcson a vállalati fúziók – gyorsabb eljárásokkal, mesterséges intelligenciával dolgozik a GVH
2024-ben rekordszámú vállalati összefonódás történt Magyarországon, az érintett cégek összesített…
Tovább olvasom >Fagy sújtotta a hazai gyümölcsösöket – áremelkedéssel és kínálati hiánnyal indul a szezon
Május beköszöntével egyre több szezonális gyümölcs jelenik meg a boltokban…
Tovább olvasom >