Felvették a cseh szellemi örökség listájára a csehországi sörkultúrát

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 02. 03. 09:52

Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát – közölte csütörtökön Prágában Martin Baxa cseh kulturális miniszter, akinek tárcája a lépés kezdeményezője volt.

Népszerűek a craft sörök is

„A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele a nemzeti szellemi örökség listájára lehetőséget nyújt arra, hogy sörkultúránk megpályázhassa az UNESCO kulturális világörökség listájába való felvételt”

– jelentette ki a miniszter sajtótájékoztatón. Martin Baxa ebből az alkalomból emléklapot adott át a csehországi sörgyárak szövetsége képviselőinek.

Csehországban mintegy 550 sörgyár működik, az ágazat több mint 65 ezer embert foglalkoztat.

Csehországban évente mintegy 20 millió hektoliter sört főznek. 2023-ban a söripar mintegy 29 milliárd koronát (464 milliárd forint) fizetett be az állami költségvetésbe. Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ami világelsőséget biztosít a cseheknek.

„Büszkék vagyunk arra. hogy a cseh sörkultúra felkerült a listára. Ez nagy segítségünkre lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében”

– mondta Tomás Slunecko, a csehországi sörgyárak szövetségének elnöke újságíróknak.

Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára, ami feltétele annak, hogy az ország kérvényezhesse a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökségének listájára. Jelenleg ebben a listában a belga sörkultúra szerepel 2016 óta.