Félig szakács, félig bohóc – A nap videója
A vendég előtti ételkészítés szinte mindig siker egy vendéglátóhelyen, de a teppanayaki éttermek ehhez képest is olyat mutatnak, mint a bárban a freestyle stílusban dolgozó mixerek.
Ha más nem, filmekben már mindenki láthatott az asztalszerű óriás grill-lap köré épített pultnál ülő vendégeket, akik tányérjukra közvetlen az azon dolgozó szakácstól kapják a falatokat. Főző- és zsonglőr show, amibe sokszor a vendéget is bevonják – feladata persze maximum annyi, hogy el kell szájjal kapnia egy-egy ördögi ügyességgel vágott és irányított falatot. Napi videónk a dolog gasztronómiai emeli ki, de akik a szakma legjobb villa- és késforgatóinak kézügyességére kíváncsiak inkább, azokat elvezetjük egy szemfényvesztés-szintű filmhez is.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A HoReCába menekülnek
A vendéglátásban Németországban is hiányzik a szakképzett munkaerő, sőt, már…
Tovább olvasom >Újra a csúcson a nemzetközi turizmus
Év elején kiderült, hogy 2024 új rekordéve volt a hazai…
Tovább olvasom >A magyar bor történetei: királyok kedvencétől a bikavérig – történelmi est Egerben
2025. május 15-én különleges történelmi-gasztronómiai eseménynek ad otthont a Juhász…
Tovább olvasom >