Fehér vagy vörös, keskeny vagy széles

Szerző: trademagazin Dátum: 2013. 10. 01. 11:02

Akkor iszunk legtöbbet, ha a fehérbort a kezünkben tartott széles pohárba töltjük – szűrhető le az Iowai Állami Egyetem által elvégzett kísérletből.

pohar

Az egyetem kutatói azt kérték a résztvevőktől, töltsenek magunknak egy normális adag italt.

Átlátszó üvegpohárba öntött fehér bor esetén 9 százalékkal több ital került a pohárba, mint a pohárétól erősen elütő színű vörösbor esetén. Széles pohárba akaratlanul is 11,9 százalékkal többet töltöttek, mint a szabványos borospohárba. A kézben tartott pohárba 12,2 százalékkal több italt öntöttek, mint amikor a pohár az asztalon állt.

Doug Walker, a kutatás vezetője szerint nem lehet tökéletesen megbízni abban, ha valaki a magának kitöltött adagok számával mondja el, mennyit ivott. A kísérletben részt vevők feladata az volt, hogy mindig ugyanannyit töltsenek maguknak, de ők egyszerűen nem vették észre, ha több került a poharukba.

A kísérlet eredményét a Substance Use & Misuse című szaklapban publikálták, melyet a The Daily Telegraph brit napilap ismertetett. (agrarszektor.hu)

Kapcsolódó cikkeink