Fagyasztott ételeket kínál a Nissin az egészségtudatos fogyasztóknak

A Kanzen Meal három egyszemélyes adagot tartalmazó fogással indul – Spaghetti Bolognese, Fettuccine Alfredo és Shrimp Teriyaki –, melyek mindegyike 23 gramm fehérjét, 10 gramm rostot és a 27 alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz (a napi ajánlott bevitel egyharmadát). Az egyes fogások kalóriatartalma 460–520 között mozog – írja a Food Dive.

Bob Little, a Kanzen Meal vezérigazgatója elmondta: a legtöbb „egészséges” fagyasztott étel az alacsony kalóriatartalomra fókuszál, de számos vásárló arról számolt be, hogy fogyasztásuk mellett pár órán belül újra éhesek lesznek. A Nissin kutatásai szerint ma már egyre többen figyelnek a tápanyagsűrűségre – azaz arra, hogy kis mennyiségű ételben is meglegyen minden fontos tápanyag.

A GLP-1 gyógyszerek csökkentik az étvágyat, így ezek szedőinek különösen fontos, hogy kisebb adagban is elegendő fehérjéhez és mikrotápanyaghoz jussanak. Bár a Kanzen Meal nem kifejezetten e célcsoport számára készült, jól illeszkedik igényeihez.

A Nissin Michelin-csillagos séfekkel dolgozott a receptek ízesítésén, és külön figyelmet fordított a telített zsírok csökkentésére is. Ősszel két új íz – Spaghetti Carbonara és Spicy Dan Dan Noodles – is érkezik.

A termékek először az USA nyugati és délkeleti részén működő szaküzletekben, országosan pedig 2026-ban lesznek elérhetők.