EWG-jelentés: a spenót vezeti a „Szennyezett Tizenkettőt”, a „Tiszta Tizenöt” élén az ananász áll

A friss adatok alapján a „Szennyezett Tizenkettő” (Dirty Dozen) lista élére a spenót került: az EWG értékelése szerint tömegéhez viszonyítva itt találták a legtöbb maradványt, átlagosan többféle hatóanyaggal egyszerre.

A 2026-os „Szennyezett Tizenkettő” listán az EWG összesítése szerint a spenót után a kelkáposzta, a fodros kel, a mángold és a mustárlevél-félék, majd az eper, a szőlő, a nektarin, az őszibarack, a cseresznye, az alma, a szeder, a körte, a burgonya és az áfonya következik.

A „Tiszta Tizenöt” (Clean Fifteen) listán ezzel szemben azok a termények szerepelnek, amelyeknél az EWG a legalacsonyabb maradványszintet mérte. A rangsort az ananász vezeti, majd a csemegekukorica, az avokádó, a papaya és a hagyma követi; a felsorolt, alacsony kockázatú tételek között szerepel többek között a spárga, a káposzta és a banán is.

A maradványkérdésen belül egyre nagyobb figyelmet kapnak a PFAS-vegyületek (köznyelvben „örök vegyi anyagok”), amelyek bizonyos növényvédő szerekhez kötődhetnek. Az EWG egy, a kaliforniai konvencionális terményekre vonatkozó elemzésében PFAS-maradványokat is azonosított, és a Guardian beszámolója szerint több gyümölcsnél (például epernél, szőlőnél, csonthéjasoknál) kiugró arányok is előfordultak a vizsgált mintákban.