Évente 10 milliárd font értékű élelmiszert dobnak ki a britek

Egy angol család ma összkiadásainak átlag 9 százalékát költi élelmiszerre, 1984-ben ez az arány 16 százalék volt.

Egy londoni kormányzati felmérés
szerint Nagy-Britanniában évente 4,1 millió
tonna fogyasztható élelmiszer kerül a szemétbe.
Ez háztartásonként évente 420 font (125
ezer forint) értékű élelem kidobását
jelenti, vagyis az éves élelmiszer-pazarlás
kiskereskedelmi értéken számolva meghaladja a 10
milliárd fontot. A szupermarketek nagy kiszerelésű
ajánlatai szintén pazarlásra ösztönzik
az embereket.

A növekvő üzemanyag és
élelmiszerárak gyorsítják az
életszínvonal romlást az Egyesült
Királyságban, ahol a fogyasztói kosár 19
alapvető élelmiszere fél év alatt 29
százalékkal drágult, ilyen mértékű
áremelkedés 1973 óta nem fordult elő Angliában.