Európai Hulladékcsökkentési Hét: Az élelmiszerek 10 százaléka a kukában végzi
A magyarországi háztartásokban a megvásárolt élelmiszerek 10 százaléka kerül a szemétbe, pedig tudatos vásárlással és fogyasztással egy család évente átlagosan 50 ezer forintot takaríthatna meg – hangsúlyozta a környezetügyért felelős államtitkár hétfőn Budapesten.
V. Németh Zsolt a Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskolában rendhagyó tanórán vett részt az Európai Hulladékcsökkentési Hét keretében, amelyen a szaktárca az élelmiszer- és ételhulladék keletkezésének megelőzésére, valamint az élelmiszerpazarlás megfékezésére kívánta felhívni a figyelmet – tájékoztatta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) az MTI-t.
A felmérések szerint globálisan évente az élelmiszerek egyharmada, 1,3 milliárd tonna megy veszendőbe.
Az államtitkár ismertetése szerint Magyarországon a legutolsó adatok szerint mintegy 566 ezer tonna élelmiszerhulladék keletkezik egy évben, ennek 10 százaléka a mezőgazdaságból, 51 százaléka a feldolgozásból származik, 39 százaléka pedig települési hulladékként kerül a kukába.
Kiemelte, hogy Magyarországon csak a fogyasztáshoz kapcsolódóan 218 ezer tonna hulladék keletkezik, ennek negyede Budapesten. Magyarországon egy család évente átlagosan 100 kilogramm élelmiszert dob ki.
A rendhagyó tanórán bemutatták a diákoknak azt is, hogy odafigyeléssel, kreatív felhasználással hányféle étel készíthető el a fel nem használt, megmaradt alapanyagokból, így azok nem kerülnének a szemétbe.
Az Európai Hulladékcsökkentési Hetet november 22-30. között rendezik meg az idén. Magyarország már harmadik éve vesz részt az akcióban, amelyet az Országos Hulladékgazdálkodási Ügynökség koordinál. A rendezvény évről évre egyre népszerűbb Magyarországon: az idén mintegy 140 akciót regisztráltak országszerte, amelyeken összesen több mint százezren vesznek részt. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
KSH: szeptemberben a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva 1,7 százalékkal nőtt, az előző hónaphoz képest 1,4 százalékkal csökkent
Szeptemberben a kiskereskedelmi forgalom volumene a nyers és a naptárhatástól…
Tovább olvasom >Gyengén indult az ősz a kiskereskedelemben
Az előző havi, augusztusi adatokhoz viszonyítva nem indult jól az…
Tovább olvasom >Mesterséges intelligenciával szűri ki az Amazon a hibás termékeket szállítás előtt
Az Amazon „Project P. I.” modellje (a P. I. a private investigator, azaz…
Tovább olvasom >