Ételpatrióta
Egy brit konzervatív képviselő, David Cameron azt javasolta: egyértelmű jelzéssel tüntessék fel az élelmiszereken, hogy valódi brit termékről van-e szó. Cameron szerint a pontatlan, megtévesztő jelölések miatt a fogyasztók számára nem könnyű valóban brit élelmiszereket vásárolni, még akkor sem, ha valaki kimondottan erre utazik.
Úgy gondolja, az ételpatriotizmusnak nevezett módszer kizárná azokat a termékeket is, amelyek importált alapanyagokból, de a brit feldolgozóipar közreműködésével kerülnek a polcokra. A képviselő szerint nemcsak nemzeti érzelmek vezérelte felbuzdulás vagy a helyi farmerek támogatása miatt szeretnének sokan valódi brit élelmiszereket vásárolni, hanem azért is, mert tapasztalataik szerint a sokat utaz-tatott élelmiszerek vagy hozzávalók íze rosszabb, mint a helyi alapanyagokból álló élelmiszereké. Kellemest a hasznossal…
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >