Étel, ital és ami mögötte van – A nap videója

A New York-i Museum of Food and Drink (MOFAD) nemcsak múzeum: nonprofit oktatási szervezet is egyben, amelynek célja, hogy megváltoztassa az emberek gondolkodását az ételekről és italokról, megmutassa ezek hatását a kultúrára, politikára, gazdaságra, történelemre. Kreatív kiállítási installációval, innovatív étkezés-programokkal különleges szerepet tölt be az élményközpontú élelmiszeripari képzésben.