Sörszifon – A nap videója
Túlhűtött, túl szénsavas – sörgurmanok között sokszor hallani ezeket a kritikus megjegyzéseket egy-egy vendéglátóhelyen, sörfesztiválon. Nos, az első bajon viszonylag könnyű segíteni, a második meg inkább bizonyos sörfajtákra vonatkozik – az „amatőr” átlagsörissza nem is igen érti a problémát. Számára a csapolt sör hazaszállítása is azért nem vonzó opció, mert az ital óhatatlanul veszít – nem is keveset – szénsavtartalmából. Az 1,9 literes uKeg edény egyetlen „régi típusú”, 8 gramm CO2 tartalmú patronnal megoldja a problémát, már persze azét, aki ennél nem akar többet inni.
Kapcsolódó cikkeink
Catering a köbön – A nap videója
Szakácsok és pincérek csapata készít és szolgál fel naponta háromszor…
Tovább olvasom >Extra-Dry Martini – A nap videója
Az extraszáraz Martini nem egy poén, inkább gin, mint koktél:…
Tovább olvasom >Tojáshéjmentes világ – A nap videója
Ha nem a profik rutinjával, akkor majd majd ezzel a…
Tovább olvasom >További cikkeink
Hő a mélyből: kiaknázatlan kincs a magyar geotermia
Bár Magyarország kiváló geotermikus adottságokkal rendelkezik, a termálhő jelenleg csak…
Tovább olvasom >A fenntartható turizmus fejlesztését segítő uniós program indult Szegeden
A fenntartható turizmus fejlesztését segítő, 2,5 millió eurós (mintegy egymilliárd…
Tovább olvasom >A vendéglátóhely-nevek és a brit humor – A nap képe
Az angolok imádják a(z angol) humort, láthatóan még a vendéglátóhelyek…
Tovább olvasom >