Elsőként értékesít „tini” tyúkoktól származó tojást a Waitrose
A hulladékcsökkentés égisze alatt a Waitrose lett az első brit szupermarket, amelyik úgynevezett „pullet”, azaz egy évesnél fiatalabb tyúkok által tojt tojásokat árul.
A „pullet” tyúkok 16 hetes korukban kezdenek el tojni, ám ezek mérete sokáig nem éri el egy idősebb tyúk tojásainak méretét.
Ezidáig a szupermarketek nem értékesítették a pullet-tyúkok tojásait, annak ellenére, hogy ezek akár a 10 százalékát is kitehetik egy-egy gazdaság tojáshozamának, s ezért ezeket a tojásokat a legtöbb helyen egyszerűen megsemmisítették.
A becslések szerint az Egyesült Királyságban évente 1,5 millió ilyen tojás kerül a szemétbe évente.
Kapcsolódó cikkeink
Környezetbarát gazdálkodási gyakorlatra vált a Waitrose a brit gazdák érdekében
Több mint 2000 brit gazdát támogat a Waitrose a környezetbarát…
Tovább olvasom >Zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezet be a Waitrose
A Waitrose most kifejezetten zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezetett…
Tovább olvasom >Az Uber Eatsszel társulva kínál gyors házhozszállítást a Waitrose
A Waitrose brit szupermarketcsoport az Uber Eats gyorsfutárcéggel összefogva kínál…
Tovább olvasom >További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >