Elkezdődött az 5. Kürtőskalács Fesztivál a Gesztenyés kertben
Különleges ízesítésű kürtőskalácsokkal és koncertekkel várja péntektől a vendégeket az 5. Kürtőskalács Fesztivál Budapesten, a Gesztenyés kertben.
A háromnapos programsorozaton a hagyományos ízek mellett például kapucsínós és vadáfonyás változat is kapható lesz a hungarikummá vált édességből – hangzott el a fesztivál helyszínén tartott sajtótájékoztatón pénteken.
Lezsák Sándor, az Országgyűlés alelnöke, a Hungarikum Bizottság tagja felidézte, hogy a testület 2015. december 3-án adta meg a hungarikum minősítést a kürtős kalácsnak. „Bízom abban, hogy ez az elismerés növeli a kürtőskalács népszerűségét és elismertségét nemcsak a Kárpát-medencében, hanem az egész világon” – tette hozzá. Lezsák Sándor azt is elárulta, hogy bár a fesztivál bővelkedik a kreatív ízekben, az ő személyes kedvence a teljesen natúr kürtős kalács marad.
A fesztiválon Kürtős Kaland elnevezéssel jótékonysági közösségi sütést is rendeznek, amelyen 50 csapat süti majd egyszerre a kürtőskalácsot. A fesztivál háziasszonya, Wossala Rozina elmondta: a már hagyományossá vált versenyt idén azzal egészítik ki, hogy a résztvevő csapatok a tésztát is maguk gyúrják meg és legalább egy plusz hozzávalóval kell megtoldaniuk a kürtőskalácsukat. A kreativitást, a közös munkát, az együttműködést, a precizitást és természetesen a végeredményt pontozva választják majd ki az ország legjobb amatőr kürtőskalács-készítő csapatát. A nevezési díjakból befolyó összeget és a kürtőskalácsokat idén a Vakok Batthyány László Római Katolikus Gyermekotthona kapja.
A fesztivál fontos eleme a hagyományőrzés mellett az újítás is. A számtalan új íz mellett újdonság a Relax Liget, ahol kényelmes körülmények között, sorban állás nélkül várhat mindenki arra, hogy elkészüljön a megrendelt kürtőskalácsa, amiről sms-értesítést kap – mondta Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős ügyvezetője.
Élőzenés, változatos zenei kínálat is várja a fesztiválra kilátogatókat. Pénteken fellép a Bagossy Brothers Company, szombaton Keresztes Ildikó és Pély Barna szórakoztatja az érdeklődőket, míg vasárnap a Veronika & The Wedding Boys koncertje után Myrtill és a Swinguistique zárja a Kürtőskalács Fesztivált. A gyerekek meghallgathatják Pom Pom meséit, a Kolompos és a JAZZterlánc Zenekart, a színpadnál bábelőadást is láthatnak.
Most is lesz kibővített Csináld Magad sátor, ahol mindenki maga készítheti el kedvenc kürtőskalácsát. A nagyobbak játszhatnak a Székelyföldi Legendárium két óriás társasjátékával vagy kipróbálhatják az életnagyságú malomjátékot is.
A pénteki sajtótájékoztatón Keresztes Ildikó átvehette a Most című legutóbbi lemezéért járó aranylemezt. Az énekesnő ráadásul egy külön ízt ihletett a fesztiválon: a dupla málnás kürtős fondue-t az ő kívánságára alkották meg – mondta el András Tünde, a fesztivál rendezvényigazgatója.
Kiemelte: mintegy 25 standon sülnek majd a kürtőskalácsok. A hagyományos kürtőskalácsok mellett lesz mini és óriás, glutén- és laktózmentes, illetve fitnesz verzió, valamint számtalan kürtőskalács-desszert: kürtős „csapágyat”, kürtős fagyit és a kürtős krémest is kóstolhatnak a látogatók.
Kapcsolódó cikkeink
A séf legyen egyéniség!
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja a csendes, szerény, ám annál…
Tovább olvasom >Rekordméretű standdal és látványkonyhával népszerűsítik a székely gasztronómiát Bukarestben
Rekordméretű standdal és látványkonyhával népszerűsítik a székely gasztronómiát Bukarestben a…
Tovább olvasom >Minden kultúrában hódít az olvadt sajt
A svájci fondue-t, a grúz hacsapurit és az amerikai mac…
Tovább olvasom >További cikkeink
Nyárindító bor és pezsgő ünnep a Szabadság téren
A nagy sikerű Bor & Pezsgő Fesztivál és Junibor Ünnep…
Tovább olvasom >Megnyitott a dubaji Gulfood, 24 kiállító az AMC standján
A világ vezető élelmiszeripari szakkiállításai közül az egyik a dubaji…
Tovább olvasom >Kihirdették a 10. jubileumi K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyerteseit
Tizedszer hirdették ki a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyerteseit.…
Tovább olvasom >