Elhunyt Szántó József

Köszönöm a sorsnak, hogy az általa vezetett konyhán tanulhattam és szabadulhattam fel, mint fiatal szakácssegéd – e szavakkal búcsúzott el sok pályatársa érzéseit is összefoglalva Fekete Antonio mesterüktől, az augusztusban 52 évesen elhunyt Szántó Józseftől. A munkájával számos versenyen díjat nyert aranysapkás mesterszakács sok fiatal tehetségnek segített elindulni a szakmai karrier útján. Emlékét tanítványai szeretettel őrzik.