Eladó a Zagat
Néhány hete hozta nyilvánosságra a hírt a New York Times, hogy a Zagat házaspár által 1979-ben, egy hobbiguiddal indított Zagat Surway étteremkalauz-birodalom eladó.Ma a Zagat kalauzok az USA, Európa, sőt Ázsia számos városáról nyújtanak információkat, és az éttermeken kívül szállodákat, légitársaságokat és sok minden mást is bemutatnak. 2007-ben a Zagat katalógusok 5,5 millió példányban jelentek meg több mint 100 országban, a Zagat honlap pedig évi másfél millió regisztrált felhasználóval büszkélkedhet. A kiadvány sikerére jellemző például az is, hogy a párizsi Zagat étteremkalauz több példányban kel el, mint a „helyi” Michelin katalógus.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
MVI éves statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) évente közzéteszi a vendéglátásról szóló…
Tovább olvasom >Mennyi kávét iszik a Z-generáció?
A német kávépiac jelentős átalakuláson megy keresztül, főként a fiatalabb…
Tovább olvasom >Body art hamburger – A nap videója
Van-e a hamburgernek neme? Jörg Düsterwald testfestő-performanszművész szerint nő!
Tovább olvasom >