Egyre több bortermelő készít minőségi pezsgőt
Egyre több bortermelő készít minőségi pezsgőt a jogszabályi környezet változásának köszönhetően, Magyarországon kedvező áron lehet jó minőségű pezsgőhöz jutni – mondta Keményné Koncz Ildikó, a Magyar Bor Akadémia főtitkára az M1 aktuális csatorna esti műsorában.
Hangsúlyozta, hogy a korábbi jogszabályok a tőkeerős vállalkozóknak kedveztek, így a kisebb termelők kiszorultak a pezsgőgyártásból, ám a 2013-ban életbe lépett jogszabály a borászoknak is lehetőséget biztosít hagyományos készítésű, palackos pezsgő előállítására.
Hozzátette egyúttal, hogy a kézművesség a borászatoknál idejétmúlt kifejezés, mivel még a rendszerváltás idején terjedt el a költséges technológiai beruházásokat vállalni nem tudó, ezért kézműves eljárásokra kényszerülő családi pincészetek körében.
A főtitkár kiemelte, hogy Magyarországon viszonylag olcsón lehet jó minőségű pezsgőhöz jutni: palackos érlelésű termékek már 2-3 ezer forintért kaphatóak, de a drágább pezsgők ára is kedvezőnek számít nemzetközi viszonylatban. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Magyar pezsgők sikere a 2024-es Pezsgő Világbajnokságon
Több magyar pezsgőpincészet is kiemelkedő eredményeket ért el a 2024-es…
Tovább olvasom >Pezsdítő innovációk a Törley-nél
Az energiafelhasználásának felét megújuló forrásból biztosítja, 2030-ra felére, 2040-re pedig…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megjelent a Trade magazin legújabb száma!
A digitális verzió ezúttal is bővített formában, 184 oldalon jelent meg. Alább, a levél alján…
Tovább olvasom >Csökkent az ipari termelés Magyarországon: a német függés mérséklését sürgeti az NGM
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb, naptárhatástól megtisztított adatai szerint…
Tovább olvasom >NGM: Fogyasztóvédelmi Tanács ülés a fogyasztói jogok védelme és a hazai fogyasztóvédelmi intézményrendszer hatékonysága érdekében
A fogyasztóvédelemért felelős Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) rendezte meg az év…
Tovább olvasom >