Egyre népszerűbb a háztáji gazdálkodás
A háztáji gazdálkodás kezd mindinkább kedveltté válni, az emberek felismerik, hogy nem igaz az érvelés, miszerint olcsóbb a boltban megvenni az élelmiszert – mondta az agrártárca vezetője csütörtökön a témában Gödöllőn tartott tanácskozáson.
Fazekas Sándor elmondta, hogy jelenleg közel 1 millió háztartásban végeznek valamilyen, az öngondoskodást szolgáló, a család asztalára kerülő zöldséget, gyümölcsöt, tojást és húst előállító tevékenységet. Eközben a gazdák száma félmillióra tehető.
A miniszter szerint a pozitív szemléletváltozást jelzi, hogy az idén eddig 19 ezren jelentkeztek újonnan őstermelőnek.
A kormány többféle módon segíti a háztáji gazdálkodás erősítését, ezek közé tartozik például a start munka program, a burgonya program beindítása, a helyi piacok életre hívásának szorgalmazása – tette hozzá.
A cél, hogy további több 100 ezer háztartás kapcsolódjon be a háztáji gazdálkodásba – jelentette ki Fazekas Sándor.
Aláhúzta, a világ két irányba halad egyszerre. Növekszik a mesterségesen előállított, ízfokozókkal teletömött olcsó tömegélelmiszerek aránya, másrészt nő az igény az egészséges, valódi termékek iránt. A háztáji gazdálkodás kiteljesedése ez utóbbi irányzatot erősítheti – mondta a miniszter.
A tanácskozáson Gyuricza Csaba, a Szent István Egyetem dékánja arról szólt, hogy a felsőoktatási intézményben növekszik a mezőgazdasági szakok iránt érdeklődő fiatalok aránya. Például a mezőgazdasági mérnöki karra az idén 800-an iratkoztak be, ami 30 százalékos emelkedést jelent. A leendő mérnökök döntő többsége olyan családból érkezett, amely gazdálkodással foglakozik – emelte ki a dékán. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Orbán Viktor: jövőre reális a három százalékot meghaladó gazdasági növekedés
Reális a három százalékot meghaladó gazdasági növekedés 2025-ben Magyarországon –…
Tovább olvasom >Nehéz helyzetben a sertéshúságazat: emelkedő költségek, csökkenő fogyasztás és átalakuló szokások
Évek óta kihívásokkal néz szembe a hazai és az uniós…
Tovább olvasom >Az NGM tájékoztató levélben kéri az embereket, hogy költsenek
A Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) tájékoztató levélben fogja értesíteni az önkéntes…
Tovább olvasom >