Egyre nagyobb a német fogyasztók hazai élelmiszerekbe vetett bizalma
A német fogyasztók 89%-a biztonságosnak vagy nagyon biztonságosnak tartja az élelmiszereket – derült ki a QS Qualität und Sicherheit megbízásából készült, reprezentatív Forsa-felmérésből. Ez 3 százalékpontos növekedést jelent az előző évhez képest.
A kutatás szerint ugyanakkor a megkérdezettek közel fele (47%) úgy érzi, nincs megfelelően tájékoztatva az élelmiszerbiztonságról, míg 46% elégedett az elérhető információval – számolt be a Lebensmittelpraxis.
A fogyasztók a legnagyobb kockázati tényezőként az otthoni tárolást nevezték meg: a hűtőben való tárolásban 68% lát veszélyt, ezt követte kockázatot jelentő tényezőként az élelmiszerek hazaszállítása (64%) és a nem megfelelő előkészítés, például a gyümölcsök és zöldségek alapos mosásának hiánya (54%).
A felmérés pozitív eredménye, hogy a termékvisszahívásokat a válaszadók 41%-a annak jeleként értelmezi, hogy az élelmiszerbiztonsági rendszerek hatékonyan működnek, míg 33% ezek miatt inkább bizonytalanságot érez. A résztvevők 37%-a úgy érzékeli, az utóbbi években gyakoribbá váltak a termékvisszahívások.
Kapcsolódó cikkeink
Új élelmiszerek üzletbeli tesztelését teszi lehetővé az Edeka Nord Németországban
Az Edeka Nord és a Food Harbour Hamburg most bejelentett…
Tovább olvasom >Újraszervezés után új lendületben a Pepco – a magyar piac stratégiai nyertes
Miközben a Pepco csoport fájdalmas németországi kivonulást hajt végre, a…
Tovább olvasom >Hogyan táplálkozzunk kánikulában? – a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének tanácsai
A nyár a lazítás, a nyaralás, a szabadtéri programok időszaka…
Tovább olvasom >További cikkeink
OKSZ: A kiskereskedelem nem felelős az emelkedő árakért
A kiskereskedelmi forgalom júniusi 3 százalékos – éves emelkedése az…
Tovább olvasom >A legnagyobb hazai webshopok oldalainak a karbonlábnyomát mérte meg a magyar startup
Tizenhat hazai webshop oldalának karbonlábnyomát mérte meg a Carbon.Crane, az…
Tovább olvasom >Tovább erősödött a magyar termék védjegyek szerepe
Az élelmiszerek esetében a vásárlók 86,6 százaléka előnyben részesíti a…
Tovább olvasom >