Egyiptomi és kínai fokhagyma dömpingje várható
Az elmúlt néhány év során a Magyarországon termelt fokhagyma mennyisége harmadára csökkent. Eközben a fokhagymaimport többszörösére nőtt, és tavaly hatszor több fokhagymát importáltunk, mint amennyit exportáltunk. Emellett kínai és egyiptomi termékek is egyre inkább elterjednek a piacon, és helyettesítik a hazai fokhagymát.
2018-ban még 1250 hektáron termesztettek fokhagymát Magyarországon, és az előző öt év során általában 5,2-7,9 ezer tonna fokhagyma termett hazai termelők által. Azonban tavaly már csak 815 hektáron történt fokhagymatermesztés, amelyből 5,5 ezer tonna termést szüreteltek. Idén pedig mindössze 800 hektáron folyik fokhagymatermesztés.
A magyar fokhagyma minősége és beltartalma általában jobb, mint a külföldi versenytársaké. Az illatban és az ízben is felülmúlja a külföldi termékeket. Az éves fokhagymaexport általában 400-700 tonna körül mozog, míg az import 900-2500 tonna között van. Tavaly az import hatszorosan meghaladta az exportot, és az importált mennyiség nagyjából kétszer és félszer volt több, mint 2018-ban.
A MezőHír szerint a fokhagyma ára 2018 és 2022 között Magyarországon 63 százalékkal emelkedett. Jelenleg a Budapesti Nagybani Piacon a minőségtől függően 800-1300 forintot kérnek egy kiló fokhagymáért, ami nagyjából megfelel a tavalyi árszintnek ebben az időszakban.
Azonban nemcsak Magyarországon, hanem Európa-szerte csökkent a fokhagymatermés mennyisége az utóbbi években. Ráadásul az Európai Unió tavaly óta nettó fokhagymabeszállítóként működik. Kínából 26,5 ezer tonna, Egyiptomból 8,5 ezer tonna, Argentínából pedig 3,4 ezer tonna fokhagyma érkezett az uniós piacokra 2022-ben, és ezek pótolták főként az európai termékek hiányát a piacon.
Kapcsolódó cikkeink
Több, mint 20 százalékkal magasabb a fokhagyma termelői ára
Az Eurostat adatai szerint a fokhagyma termése 5,2–7,1 ezer tonna…
Tovább olvasom >A fokhagyma egészségesebb, mint hittük
Ikaria, a görög sziget, amelyet a világ egyik „Kék zónájaként”…
Tovább olvasom >Aggasztó, ami a fokhagyma piacán történik
Az AKI PÁIR adatai szerint a 42. héten a Budapesti…
Tovább olvasom >További cikkeink
Master Good, Nestlé Hungária, Tesco Magyarország az idei győztes sorrend
A Trade magazin idén másodszor hirdette meg a Karácsonyi tv-reklámok…
Tovább olvasom >Átadásra kerültek a CO-OP Star idei Ezüstfenyő és Ezüstcsillag díjai
Ahogy minden évben karácsony előtt, úgy idén is, december közepén…
Tovább olvasom >Fogyó cégszámok, tartós félmilliós határ
2024-ben a társas vállalkozások száma várhatóan 12 ezerrel csökken, miközben…
Tovább olvasom >