Egyiptomi és kínai fokhagyma dömpingje várható

Egészséges pedig

2018-ban még 1250 hektáron termesztettek fokhagymát Magyarországon, és az előző öt év során általában 5,2-7,9 ezer tonna fokhagyma termett hazai termelők által. Azonban tavaly már csak 815 hektáron történt fokhagymatermesztés, amelyből 5,5 ezer tonna termést szüreteltek. Idén pedig mindössze 800 hektáron folyik fokhagymatermesztés.

A magyar fokhagyma minősége és beltartalma általában jobb, mint a külföldi versenytársaké. Az illatban és az ízben is felülmúlja a külföldi termékeket. Az éves fokhagymaexport általában 400-700 tonna körül mozog, míg az import 900-2500 tonna között van. Tavaly az import hatszorosan meghaladta az exportot, és az importált mennyiség nagyjából kétszer és félszer volt több, mint 2018-ban.

A MezőHír szerint a fokhagyma ára 2018 és 2022 között Magyarországon 63 százalékkal emelkedett. Jelenleg a Budapesti Nagybani Piacon a minőségtől függően 800-1300 forintot kérnek egy kiló fokhagymáért, ami nagyjából megfelel a tavalyi árszintnek ebben az időszakban.

Azonban nemcsak Magyarországon, hanem Európa-szerte csökkent a fokhagymatermés mennyisége az utóbbi években. Ráadásul az Európai Unió tavaly óta nettó fokhagymabeszállítóként működik. Kínából 26,5 ezer tonna, Egyiptomból 8,5 ezer tonna, Argentínából pedig 3,4 ezer tonna fokhagyma érkezett az uniós piacokra 2022-ben, és ezek pótolták főként az európai termékek hiányát a piacon.