Egy csésze kávé a hosszú, egészséges életért? 30 évnyi kutatás adta meg a választ

Több mint 47 ezer nő, három évtized, rengeteg adat – így foglalható össze az a nagyszabású amerikai kutatás, amely a kávéfogyasztás és az egészséges öregedés közötti összefüggéseket vizsgálta. Az eredményeket május végén mutatták be az Amerikai Táplálkozástudományi Társaság Nutrition 2025 konferenciáján.

A vizsgálat központi megállapítása: a középkorú nőknél a rendszeres koffeintartalmú kávéfogyasztás jelentősen növelheti annak esélyét, hogy 70 éves koruk felett is fizikailag aktívak, szellemileg frissek és krónikus betegségektől mentesek maradjanak.

Nem minden koffein egyforma

A kutatók kifejezetten megkülönböztették a különféle koffeinforrásokat: a jótékony hatás egyértelműen a koffeines kávéhoz köthető. A tea vagy koffeinmentes kávé nem mutatott hasonló összefüggést, míg a kólafogyasztás negatívan hatott az egészséges öregedés esélyeire.

Dr. Sara Mahdavi, a kutatás vezetője szerint a kávé nemcsak koffeint, hanem számos más, egészségvédő vegyületet is tartalmaz: „A kávéban található antioxidánsok, kollagénsavak és gyulladáscsökkentő anyagok csökkenthetik a magas vérnyomás, a szívbetegségek, sőt az Alzheimer- és Parkinson-kór kialakulásának esélyét is” – mondta a Torontói Egyetem adjunktusa.

Mit jelent az egészséges öregedés?

A kutatás során „egészséges öregedésnek” azt tekintették, ha valaki:

• legalább 70 évesen él,

• mentes 11 súlyos krónikus betegségtől (pl. szívbetegség, rák, cukorbetegség),

• megőrzi fizikai aktivitását és önállóságát,

• jó mentális egészségnek örvend, és

• nem szenved memóriazavaroktól vagy kognitív hanyatlástól.

Az 1984-től 2016-ig tartó vizsgálat végére 3706 nő felelt meg ezeknek a feltételeknek – és az ő körükben szignifikánsan magasabb volt a koffeines kávét fogyasztók aránya.

Mennyi kávé az ideális?

A tanulmány szerint napi 80 mg koffein – azaz körülbelül egy kisebb csésze kávé – is kimutatható előnyt jelentett. Ugyanakkor a szakértők hangsúlyozzák: a túlzásba vitt kávéfogyasztás, a koffeinérzékenység és az alvászavarok lehetnek negatív következmények, így az egyéni tolerancia figyelembevétele nélkülözhetetlen.

A hosszú élet kávés titka?

A kutatók az eredményeket a kávéfogyasztás tudatos megközelítésére ösztönző jelzésként értelmezik. „A kávé nem csodaszer, de ha a kiegyensúlyozott életmód része, hozzájárulhat ahhoz, hogy fittebben és egészségesebben öregedjünk” – összegezte Mahdavi.

Az üzenet tehát világos: a reggeli kávé nemcsak élvezeti cikk, hanem a hosszú, egészséges élet egyik kis támogatója is lehet – feltéve, hogy mértékkel és tudatosan élünk vele.