Duplájára nő ősszel a vadhúsforgalom a Kifli.hu-n

A vadhús a hidegebb hónapok egyik legkeresettebb kategóriája a Kifli.hu-n. Az online szupermarket kínálatában szarvas, őz, muflon, fürj, fácán és vaddisznó is megtalálható, a friss és fagyasztott termékek mellett pedig feldolgozott különlegességek – például szalámik, kolbászok és pástétomok – is elérhetők. Az őszi téli szezonban az átlagos mennyiség kétszerese kerül a kosarakba ebből a kategóriából.

A legnagyobb kereslet az őszi időszakban tapasztalható, ekkor a vadak természetes szezonja miatt a választék is szélesebb, és a vásárlók is ekkor keresik leginkább ezeket a termékeket. A Kifli.hu adatai szerint a vásárlók nagyjából minden századik rendelésben helyeznek el vadból készült terméket, és akik rendszeresen vásárolnak a kategóriából, jellemzően havonta vagy kéthavonta rendelnek újra.

A legnépszerűbb termék a szarvasapróhús, de sokan keresik a fácánt és az őzpörkölthúst is. A pörköltekhez való, előkészített húsok iránti kereslet egész évben stabil. A grillezés szerelmesei számára lehet opció a szarvas hamburgerpogácsa, de más előkészített vadhúsok kiválóan alkalmasak sütésre és grillre is.

A nyers változatok mellett egyre nagyobb az érdeklődés a feldolgozott vadhúsok iránt. A kínálatban többféle szarvaskolbász, -szalámi, -virsli és -pástétom érhető el, amelyek közül a szeletelt szarvasszalámik a legkedveltebbek. A legnagyobb forgalmat a csemege, füstölt és csípős szarvasszalámik adják az ünnepi időszakokban.

Minden vadtermék hazai forrásból származik, a Kifli.hu célja pedig, hogy a vásárlók egész évben minőségi magyar vadból készült élelmiszerek közül válogathassanak.