Drasztikus tojásáremelkedés Magyarországon: miért fizetünk ennyit a tojásért?
Az elmúlt években a magyar tojásárak drasztikus emelkedésének lehettünk tanúi, 2025 elején pedig még mindig nem látszik egyértelmű enyhülés. Míg 2021 januárjában tíz tojás átlagosan 442 forintba került, mostanra ugyanez az ár már 930 forint körül mozog – ami több mint 110%-os áremelkedést jelent – mutat rá a Pénzcentrum.
Mi áll a tojás drágulásának hátterében?
Bár a kormány ismét a kiskereskedelmi láncokat hibáztatja az élelmiszerárak emelkedéséért, valójában egy komplex gazdasági folyamat zajlik a tojáspiacon. A legfontosabb befolyásoló tényezők:
- Madárinfluenza-járvány: világszerte hatalmas pusztítást végzett a tojástermelő állományokban.
- Forint gyengülése: a takarmányok átárazása euróban történik, ami további költségnövekedést okoz.
- Gabona- és energiaárak emelkedése: a termelés alapvető költségtényezői drágultak.
- USA tojásválsága: az Egyesült Államok rekordmennyiségben vásárol tojást világszerte, ami felhajtja az árakat.
A Pénzcentrum szakértői szerint a legnagyobb hatással a madárinfluenza van, amely világszerte jelentős állománycsökkenést okozott, ezzel csökkentve a kínálatot. A megnövekedett takarmány- és energiaárak pedig tovább növelték a termelési költségeket, ami a fogyasztói árakban is megmutatkozik.
Mikor stabilizálódhat a piac?
A szakértők szerint a madárinfluenza szezonalitása miatt a tavaszi és nyári hónapokban visszavonulás várható. Ezzel egyidőben a nagyobb szereplők már lépéseket tettek az állományok újratelepítésére, ami várhatóan az év második felére stabilizálhatja a tojás kínálatát és árát.
Azonban az energia- és gabonaárak további alakulása, valamint a forint árfolyamának stabilitása még kérdéses, így ezek is befolyásolhatják a tojás árának változását.
A magyar fogyasztók helyzete
A tojás az egyik alapvető élelmiszer, amelynek áremelkedése komoly hatással van a magyar háztartásokra. Az előrejelzések szerint a húvséti időszak közeledtével további árnövekedés is elképzelhető, köszönhetően a szezonális keresletnövekedésnek.
Hosszútávon a stabilizálódás leginkább a globális piacok, az állatbetegségek alakulása, valamint a magyar gazdaság makrogazdasági mutatóinak javulása függvényében várható. Egy biztos: a tojás piaca még mindig rendkívül ingatag, így a következő hónapokban is folytatódhatnak az áringadozások.
Kapcsolódó cikkeink
Drágul a csirkehús és a tojás: újabb áremelkedési hullám sújtja a magyar háztartásokat
A takarmányárak, az infláció és a globális kereslet-kínálat alakulása együtt…
Tovább olvasom >Egyre többen, de még nem elegen vállalják a ketrecmentes tartási rendszert
A Magyarországon élő közel 8 millió tojótyúk mindössze 20-30%-a él…
Tovább olvasom >Ismét csökken a tojás ára a Lidl-ben
Idén másodszor csökkenti az egyik legfontosabb alapélelmiszer árát a Lidl,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Augusztus végéig meghosszabbítják az élelmiszerek árréscsökkentését
Nagy István agrárminiszter a saját Facebook-oldalán jelentette be, hogy a…
Tovább olvasom >Csökken a kereskedelem jövedelmezősége – érdemi forrásokat nyit meg a kormány
Május 28-án tartották a Laurel Számítástechnikai Kft. sorrendben 12. Retail…
Tovább olvasom >Szigorodnak a húskészítményekre vonatkozó szabályok – új fogalom is bekerül a rendeletbe
Újabb, a hazai élelmiszerszabályozást érintő módosítási tervezet jelent meg: az…
Tovább olvasom >