Drágulás és importcsökkenés jellemzi a hazai baromfipiacot

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 09. 05. 11:30

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

A magyar baromfiszektor 2025 első felében kettős trendet mutatott: miközben a csirkemellfilé feldolgozói ára 14, a csontos csirkemellé 10 százalékkal emelkedett éves alapon, a baromfihús-import volumene több mint egyharmaddal esett vissza – mutat rá az Agrárszektor.

Az export vegyes képet mutat: a csirkehús-kivitel 9 százalékkal nőtt, míg a pulykahúsé ugyanekkora arányban csökkent. A kivitel legfőbb célországa továbbra is Románia, a legtöbb import pedig Lengyelországból érkezett.

Nemzetközi szinten az USDA előrejelzése szerint az USA csirkehústermelése 2025 harmadik negyedévében 2 százalékkal nőhet, míg a pulykáé 4 százalékkal visszaeshet. A belföldi fogyasztásban hasonló átrendeződés várható: egy főre vetítve a csirkehúsfogyasztás 2 százalékkal nőhet, a pulykahús iránti kereslet viszont 6 százalékkal mérséklődhet.

Az EU piacán az első négy hónapban 1 százalékkal nőtt a baromfihúsexport, elérve a 682 ezer tonnát, miközben az import 13 százalékkal, 342 ezer tonnára emelkedett. A behozatal háromnegyede Brazíliából, Ukrajnából és az Egyesült Királyságból származott. Brazília madárinfluenza-mentessé nyilvánítása új lendületet adott a dél-amerikai ország EU-ba irányuló exportjának, amely júniusig 20,8 százalékkal nőtt, 386 millió dolláros bevételt hozva az ágazatnak.