Dobogó Furmint: Arany minősítést kapott Zwack Izabella pincészetének fehérbora a Decanter idei versenyén

 Idén 22. alkalommal került sor a Decanter World Wine Awards versenyére, amelyet a borászati szakma egyik legrangosabb díjaként tartanak számon. A 100 pontos bírálati rendszeréről ismert megmérettetésre idén 57 országból több mint 16 000 bortételt neveztek be, amelyeket 35 különböző országból érkező, 248 fős nemzetközi borszakértő zsűri – köztük 72 Master of Wine és 22 Master Sommelier – bírált vakon, több körben. A benevezett tételeknek minden évben nagyon szigorú kritériumoknak kell megfelelniük, az aranyérmet ugyanis csak 95 pont felett, míg a Platina és „Best in Show” minősítéseket 97 pontot elérve érdemelhetik ki a pályázott borok.

Azonban ez a szigorúság teszi a díjakat igazán értékessé, amelyben idén is számos hazai bor részesülhetett: 2025-ben a magyar indulók ismét kiváló eredményeket értek el, összesen ugyanis 152 érem talált gazdára, és míg 3 tétel Platina minősítéssel, addig 16 tétel aranyéremmel gazdagodhatott. A legmagasabb pontszámú hazai száraz bor pedig ezúttal a Dobogó Pincészet 2021-es évjáratú Dobogó Furmintja lett.

A Dobogó Furmint diadala

Az aranyérmes, 2021-es Dobogó Furmint – Tokaj fő szőlőfajtája –, Mád község leghíresebb történelmi dűlőiből, a Betsekből, Szent Tamásból és Úrágyából származik. A kézzel szüretelt, gondosan válogatott, teljesen érett fürtök gyors és kíméletes feldolgozáson esnek át, az ebből kapott must pedig 300 literes magyar tölgyfahordókban erjed és érlelődik évjárattól függően 10-12 hónapig, mielőtt palackba kerül. Az eredmény egy intenzív, minerális bor, merész, gyümölcsös, mégis nagyon ásványos karakterrel és kimagaslóan hosszú érlelési potenciállal, amelynek minőségét a Decanter idei versenyén is elismerték.

„Hatalmas büszkeség számunkra ez az eredmény, amely a mádi dűlők kivételes adottságait és a 2021-es évjárat egyedi karakterét dicséri”

– mondta Zwack Izabella, a Dobogó Pincészet társtulajdonosa.

Domokos Attila társtulajdonos és borász hozzátette: „Pincészetünkkel célunk, hogy megmutassuk a világnak a Furmint eleganciáját, ez a 96 pont pedig igazolja, hogy természetközeli szemléletünk és gondos munkánk meghozza gyümölcsét – akár egy ilyen rangos nemzetközi porondon is.”

Dobogó Pincészet, a Zwack család tokaji öröksége

A Dobogó Pincészetet 1995-ben alapította a Zwack család, amely ma Zwack Izabella és Domokos Attila borász közös tulajdonában áll, szőlői pedig Tokaj-Hegyalja szívében, Mád leghíresebb történelmi dűlőiben – összesen 5 hektáron – terülnek el. Lelkiismeretes munkájuk során Izabella és Attila célja, hogy megismertessék a világgal Tokaj sokszínűségét, a hagyományos aszúk mellett bemutassák a friss, vibráló és izgalmas száraz borokat is, miközben hűek maradnak a több évszázados borvidéki örökséghez.

A Dobogó Pincészet elkötelezettségét és borai kiváló minőségét a frissen szerzett minősítés mellett számos nemzetközi elismerés bizonyítja: az elmúlt másfél évtizedben több alkalommal is elnyerte a DWWA Arany minősítését és Regionális Trófeáit, 2020-ban pedig Platina minősítésben is részesült. A mostani 96 pontos aranyérem pedig ennek, a következetesen magas színvonalú munkának újabb nemzetközi megerősítése. Az idén reflektorfénybe került 2021-es Dobogó Furmint mellett az elmúlt években a pincészet olyan tételei is kiemelkedtek a versenyen, mint a Tokaji 6 puttonyos aszúk vagy éppen a késői szüretelésű Mylitta, amelyek rendre rangos elismeréseket hoztak haza.

A pincészet különleges borait, köztük a díjnyertes Furmintot, a fogyasztók a Zwack Mintaboltban és a vállalat webshopján keresztül is megismerhetik és megvásárolhatják.