Dizájner kenyérpirító a közelmúltból – A nap videója
A 19. század végén először bemutatott kenyérpirító több mint egy évszázadon keresztül leginkább csak formájában változott, most viszont igencsak alaposan, minden tekintetben. Az olasz Bugatti cég (nem az autós!) egy kiállításon mutatta be különleges üvegbe ágyazott félvezetők alkalmazásával működő új pirítóját. Üvegfalú toastereket láttunk már korábban is, ám ez a szerkezet nemcsak kenyeret pirít: steak vagy éppen garnélarák is süthető bene. Néhány másodperc alatt melegszik fel 300 OC fokra (vagy ez alatt beállított más hőmérsékletre), és minthogy átlátszó, akármit is sütünk benne, könnyen ellenőrizhetjük annak állapotát.
Kapcsolódó cikkeink
Látvány és funkció – A nap videója
Molekuláris gasztronómiának hívták 15-20 éve az ilyen projekteket – a…
Tovább olvasom >Horizontális citromprés – A nap videója
A préselés horizontális irányban látványos és a munkát megkönnyítő megoldás,…
Tovább olvasom >Tengernyi torta – A nap videója
Lenyűgöző látványt nyújtanak ezek a torták, de még az elkészítésük…
Tovább olvasom >További cikkeink
A nyár a Balatoné
Az idei nyáron a teljes magyarországi vendégéjszakák majdnem harmadát a…
Tovább olvasom >Új Guinness rekord: 112 méteres Dobos-torta készült!
Guiness rekordot döntöttek a Budapesti Gazdasági Szakképzési Centrum Dobos C.…
Tovább olvasom >Az MVI ismét a TOP10 legbefolyásosabb szakmai szervezet között
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2025-ben ismét bekerült a turizmus…
Tovább olvasom >