Dizájner kenyérpirító a közelmúltból – A nap videója
A 19. század végén először bemutatott kenyérpirító több mint egy évszázadon keresztül leginkább csak formájában változott, most viszont igencsak alaposan, minden tekintetben. Az olasz Bugatti cég (nem az autós!) egy kiállításon mutatta be különleges üvegbe ágyazott félvezetők alkalmazásával működő új pirítóját. Üvegfalú toastereket láttunk már korábban is, ám ez a szerkezet nemcsak kenyeret pirít: steak vagy éppen garnélarák is süthető bene. Néhány másodperc alatt melegszik fel 300 OC fokra (vagy ez alatt beállított más hőmérsékletre), és minthogy átlátszó, akármit is sütünk benne, könnyen ellenőrizhetjük annak állapotát.
Kapcsolódó cikkeink
A szakma napja díszvendégei lehetnének – A nap videója
Szakácsteljesítmény: csak néhány év gyakorlás, és már megy is!
Tovább olvasom >Hagymaválogatás tegnapután – A nap videója
Hogy a hagymaértékesítésnek ezen a szintjén miért van szükség „milliméterpontos”…
Tovább olvasom >Paradicsom, tojás, virág – A nap videója
Lenyűgözően egyszerű, hihetetlenül látványos „asztaldísz” reggelire.
Tovább olvasom >További cikkeink
Visszaesett a turizmus konjunktúrája – de még így is a gazdaság egyik legjobban teljesítő szektora
Áprilisban -6 ponton állt a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) értéke…
Tovább olvasom >A magyar street food új generációja a Dob utcába költözött – Bemutatkozik a Budapest Bites
A városi street food palettát gazdagító hely prémium grab’n’go élményt…
Tovább olvasom >Ízlelgessük 2025-öt!
Nagyot változott a hazai bárok világa és a koktélfogyasztás kultúrája…
Tovább olvasom >