Dinnyenapok Ópusztaszeren
Dinnyenapot rendeztek szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a vendégek kóstolhattak a mézédes gyümölcsből.
Kodácz Csengele, az intézmény marketingvezetője az MTI-nek elmondta, hogy szombatra öt mázsa magyar dinnye érkezik az Emlékparkba a Békés megyei Pusztaottlakáról.
A skanzen szegedi tanyáján délután Tamás Gábor dinnyeszobrokat faragott, a malom előtt népi gyermekjátszó és kézműves-foglalkozás várta a legkisebbeket, a Nomád parkban pedig 10. századi mesterségeket – nemezelést, rokkázást, kézi orsózást, esztergálást – próbálhattak ki a vendégek.
Rendetek dinnyesúlysaccoló-versenyt, a legbátrabbak azt is kipróbálhatták, mennyit tudnak megenni fél óra alatt a gyümölcsből. A korábbi években akadt olyan versenyző, aki három kilogrammnál is több dinnyét elfogyasztott.
A tanya udvarán sárgadinnyelekvár is főtt. Ehhez az érett sárga húsú gyümölcsöt alaposan megmossák, a belét a magoktól megtisztítják, majd két centis darabokra vágják. Üstben állandó kevergetés mellett főzni kezdik, s amikor levet ereszt, kevéske citromhéjat és fél rúd vaníliát adnak hozzá. Ahogy a lekvár felére besűrűsödött, cukrot adnak hozzá, majd egy citrom levét, ami kellemes ízt ad a desszertnek és megőrzi világos színét is. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Hasít a dinnyeszezon
A hazai dinnyetermesztés jelentős előrelépéseket mutat az idén, köszönhetően a…
Tovább olvasom >Egyre jobban kitolódik a dinnyeszezon
A kiskereskedelemben egyre jobban kitolódik a dinnyeszezon – mondják az…
Tovább olvasom >Korábban indult és tovább tart idén a magyar dinnye szezonja az ALDI-nál
Az ALDI Magyarország még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új termékigazgatót nevezett ki az Auchan
Július 1-től Varga László látja el az Auchan Magyarország termékigazgatói…
Tovább olvasom >Egészséges nyári táplálkozási tippeket ad az Eisberg növényi zsírokkal
Az igazi forró nyár beköszöntével sokan törekednek egészségesebben táplálkozni, de…
Tovább olvasom >A Tetra Pak bejelentette, hogy Alex Henriksen lesz a kelet-európai régió ügyvezető igazgatója
A Tetra Pak, a világ egyik vezető élelmiszerfeldolgozással és csomagolással…
Tovább olvasom >