Diákkonferencia a MÉTE szervezésében

A Szegedi Tudományegyetemen május 6-án jó hangulatban került megrendezésre a MÉTE (Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület ) szervezésében a XVIII. Országos Tudományos Diákköri Konferencia.

Öt egyetem száz diákja 96 dolgozatának rövid prezentációjából kaphattak ízelítőt a megjelentek az élelmiszeripar és gazdaság különböző területeinek helyzetéről és a kínálkozó lehetőségekről. Saját kutatási eredményekre alapozott konkrét, élő figyelemre érdemes javaslatokkal.
Jó volt látni, hogy a köztudottan tudáshiánnyal küzdő – főleg KKV szinten – feldolgozóipar számára van merítési lehetőség, utánpótlás.  Élvezetes volt a friss hangokat hallani.
A nemrégiben mind vezetésében, mind jövőbe tekintő gondolkodásában megújult „szolgáltatóbbá” vált MÉTE a birtokában lévő 60 év alatt felgyülemlett tudásanyag közkinccsé tétele mellett a frissítést is célul tűzte ki. Minden győztes és helyezett egy évre ingyenes tagságot is kapott a számos díj mellé.
A Trade magazin által felajánlott díjat Kovács Anna ötödéves budapesti hallgató nyerte az Egészségtudatos étrendbe illeszthető majonéz termékek kifejlesztése című dolgozatával.