December végére országos burgonyahiány lehet

Szerző: Trademagazin Dátum: 2022. 11. 11. 12:08

Noha a lakosság számára jó hír a burgonyára vonatkozó árstop, a termelők szerint ez újabb krízishelyzetet idézhet elő. Az aszály miatt már eleve gyérebb volt a termés, a tárolási költségek pedig hétről hétre, hónapról hónapra nőnek – azonban csak december végéig – utána ugyanis elfogy a burgonya.

A kistermelők már szinte el is adták burgonyáikat

„Számunkra ez a legrosszabb szcenárió, hogy az ársapka az új- és az édesburgonya kivételével minden kiszerelésű és minden fajtájú burgonyát érint. Az alapvető probléma az, hogy idén nagyjából 11 százalékkal kevesebb burgonya termett Magyarországon, mint egy évvel korábban. Az idei számok tükrében december végéig, január elejéig a hazai burgonya elfogy”

– mondta Kulich Éva, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács sajtóreferense az InfoRádiónak.

További óriási baj, hogy ilyen gazdasági környezetben a termelők sem lesznek eléggé bátrak ahhoz, hogy étkezésiburgonya-termesztéssel indítsák az évet februárban, amikor a burgonya termesztési ciklusa kezdődik, amikor a gumót elültetik.