Csokoládé kutatóközpontot épít a Nestlé

A broci gyárhoz kapcsolódó kutatóhely kialakítására a cég 20 millió svájci frankot költ.A prémium és
luxuscsokoládé fejlesztésére létrehozott
központban jövő év első felétől 30
„chocolatier” dolgozik majd. A fejlesztésben számos
nemzetközi szakember vesz részt, a csokoládégyártás
világszerte elismert képviselőin kívül
például csomagolástervezési szakemberek
is. A Nestlé nagy növekedési potenciált
lát a prémium és étcsokoládék
területén, a fejlesztésben többek között
a világhírű belga csokoládégyártóval,
a Pierre Marcolinival is együttműködik.