Csökkenő árak a hús- és tojáspiacon: jelentős változások júliusban
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint 2024 júliusának végén jelentős árcsökkenés volt tapasztalható a vágósertés és a vágócsirke piacán, valamint a friss húsok és a tojás esetében is.
Az egy évvel korábbi adatokhoz viszonyítva a vágósertés ára csaknem 14 százalékkal esett vissza, így kilogrammonként körülbelül 826 forintra csökkent. A vágócsirke termelői ára 13 százalékkal mérséklődött, kilogrammonként mintegy 420 forintra, míg a pulyka ára 12 százalékkal csökkent, 582 forint/kg-ra.
A nyers sertéshúsok feldolgozói értékesítési és kiskereskedelmi beszerzési árai is jelentősen csökkentek, a különbség húsfajtától függően meghaladhatja a 10 százalékot is. Hasonló tendencia figyelhető meg a friss csirkehús és pulyka esetében is, ahol az árak éves szinten ugyancsak csökkentek.
A tojás esetében a csomagolóhelyi értékesítési árak még nagyobb mértékben estek vissza, kiszereléstől és mérettől függően akár 20 százalékkal is. A ketreces tartásból származó tojás átlagos ára július végén 40-44 forint körül alakult.
Kapcsolódó cikkeink
Mérséklődtek a csomagolóhelyi tojásárak Magyarországon
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás…
Tovább olvasom >AKI: a húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél
Július közepén a sertés- és baromfihúsok jelentős részének termelői, feldolgozói…
Tovább olvasom >Grillpraktikák a hangulatos nyáresti étkezéshez
A hangulatos nyáresti étkezések központi eleme a grillezés, ami egyszerre…
Tovább olvasom >További cikkeink
A kényelmi ételek növekvő népszerűsége: hogyan alakul át az élelmiszerfogyasztás?
A modern társadalom egyre gyorsabb életritmusa a hagyományos otthoni főzés…
Tovább olvasom >Drágább lesz, de kisebb terhet jelent az iskolakezdés
Az emelkedő költségek ellenére idén összességében valamivel kisebb tehernek érzik…
Tovább olvasom >A GVH tisztázza, mi a különbség a borravaló és a szervizdíj között
A vendéglátóhelyek egyre gyakrabban alkalmazzák a szervizdíjat, amelyet szabadon határozhatnak…
Tovább olvasom >