Fontos támogatni a gyógynövények termesztését
A begyűjtött és termesztett gyógynövény mennyisége folyamatosan csökken, a tendencia megfordításához a gyűjtés, valamint a termesztés területén is váltásra van szükség a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint.
A NAK MTI-nek küldött tájékoztatása kiemeli: a gyógynövény ágazat 20-25 ezer ember foglalkoztatását biztosítja Magyarországon, továbbá az idegenforgalom számára is kiemelkedő lehetőségeket nyújt.
Az összegzés szerint Magyarországon reneszánszát éli a gyógy-, fűszer-, aroma és ipari növények iránti kereslet, gyűjtésük és termelésük éves szinten mintegy 8-10 milliárd forintot tesz ki. A gyógynövények elsődleges feldolgozását végző mintegy 20-25 üzemben mintegy kétezer ember dolgozik.
A gyógynövényteák, gyógytermékek és más gyógynövény alapanyagú készítmények – például étrend-kiegészítők vagy fitokozmetikumok – összforgalma évente 40-50 milliárd forintot tesz ki, a gyógynövény-feldolgozás másodlagos élelmiszeripari és gyógyászati célú piacán pedig mintegy 50-100 vállalkozás működik.
A NAK szerint a begyűjtött vadon termő gyógynövény mennyiségének folyamatos csökkenése egyrészt a gyógynövénygyűjtők létszámának visszaesése miatt következett be. Míg korábban szezonálisan százezer ember is részt vett a gyűjtésben, ez mára pár tízezerre redukálódott. Hiába változott meg a gyűjtés adminisztrációs és adópolitikai helyzete a vételi jegy bevezetésével, ettől még nem lett több gyűjtő a terepen – közölték.
Másrészt folyamatosan zsugorodik a gyűjtés szempontjából szabadon bejárható területek nagysága is, és demográfiai tényezők is negatívan befolyásolják a gyűjtői létszámot.
A gyógy-, a fűszer- és az aromanövények termesztő területe 2017-ben mintegy a 27 ezer hektárt volt. Ez csökkenő tendenciát mutat, mivel a mák és az olajtök termőterületek nagysága csökkent a NAK adatai szerint.
A tájékoztatás alapján a gyógynövények termesztése és azok további feldolgozása is jelentős kézimunkaerő igénnyel jár, és a munkaerő hiánya a többi ágazathoz hasonlóan mára a termesztésben is komoly gondokat okoz.
A kamara úgy véli, a gyűjtés és a termesztés területén paradigmaváltásra van szükség, és a megfelelő biológiai potenciállal rendelkező vadon termő fajtákat be kell vonni a termesztésbe. A termesztésben szintén fontos a fajtaválasztás és fajtahasználat, csak így érhető el a hektáronkénti optimális mennyiségű droghatóanyag-mennyiség.
A korszerű, speciális és hatékony technológia alkalmazása nélkül ma már a gyógynövény-ipar nem lehet versenyképes – írták. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
A gazdálkodóknak kedvez a nitrátrendelet módosítása
Megjelent a vizek mezőgazdasági eredetű nitrátszennyezéssel szembeni védelméhez szükséges cselekvési…
Tovább olvasom >Kiszámíthatatlan szezont hozott 2025 a csonthéjas gyümölcsök piacán
Ellentétes tendenciák jellemzik a 2025-ös csonthéjas gyümölcsszezont világszerte: miközben egyes…
Tovább olvasom >A termelői piacok nemcsak kiváló minőségű élelmiszert, élményt is kínálnak a vásárlóknak
Több, mint 300 helyi termelői piac működik hazánkban, ahol a…
Tovább olvasom >További cikkeink
Eurostat: 2%-kal bővült az európai jégkrémgyártás 2024-ben
Az Eurostat friss adatai szerint 2024-ben az Európai Unióban 2%-kal,…
Tovább olvasom >Matcha Latte zabitalt vezet be kínálatába az Oatly az Egyesült Királyságban
Az idei nyarat új, matcha latte ízű zabitallal dobja fel…
Tovább olvasom >MBH-elemzés: A vártnál jobb GDP adatokat közölt a KSH
2025 második negyedévében a KSH által közzétett GDP adatok az…
Tovább olvasom >