Csökken a hazai sertéstermelés
Bár a 90-es évek eleje óta évi 45 kilóról mindössze 28 kilogrammra csökkent a hazai sertéshús fogyasztás, úgy tűnik mostmár ez sem fedezhető a hazai kínálatból.A Központi Statisztikai Hivatal adatai
szerint december elején négymillió alá csökkent a magyarországi sertésállomány.
2006-ban mintegy 3,8 millió sertést
vágtak le Magyarországon, ebből mintegy 600 ezret már külföldről hoztak be,
pedig korábban Magyarország exportőrnek számított. Néhány éve még az állomány mintegy hatmilliós
volt, a 80-as évek végén pedig 10 millió disznót tartottak a magyar tenyésztők.
Az ágazati szereplőket az export piacok elvesztésén túl, megviselte a hazai fogyasztás drasztikus csökkenése, a magas
takarmányár illetve a szigorú uniós egészségügyi előírások betartása.
Nem kedvez a piaci szereplőknek a lengyel disznóhús felbukkanása sem, amely a hazai áraknál 50-60 forinttal olcsóbb.
Szakemberek szerint a fejlesztésekhez drága
beruházásokra lenne szükség, a
sertéstartóknak változtatniuk kellene az állatjóléti feltételeken, és komoly
környezetvédelmi előírásokat kell teljesíteniük.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
45 millió fontos beruházást indít a Müller brit tejüzemében
A német Theo Müller csoporthoz tartozó Müller 45 millió fontot…
Tovább olvasom >NewPrinces Group veszi meg a Carrefour olaszországi üzletei
Megállapodást kötött a Carrefour a NewPrinces Group-pal olaszországi tevékenységeinek értékesítéséről.…
Tovább olvasom >Tovább nőtt a fair trade Németországban
A németországi fair trade forgalom 2024-ben 11%-kal, 2,6 milliárd euróra…
Tovább olvasom >