Csemői kistermelői húsüzemet záratott be a Nébih
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosság miatt felfüggesztette egy húskészítményeket előállító csemői kistermelő tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van – közölte a Nébih az MTI-vel szerdán.
Közölték: a feltárt jogsértések miatt az állatállományt forgalmi korlátozás alá vonták, az élelmiszer előállítói tevékenységet pedig azonnali hatállyal felfüggesztették.
Az akció során több mint 5 tonna élelmiszert, valamint állati mellékterméket vontak ki a forgalomból.
Az állattartó telepen nagyfokú rendezetlenséget tapasztaltak, a helyszínen lévő trágyadombban tetemeket és állati maradványokat is találtak az ellenőrök. Az állattartó a jogszabályban előírt, az állományokra, azok takarmányozására és gyógykezelésére vonatkozó nyilvántartásokat nem vezette.
A tilalom ellenére a sertéseket ismeretlen eredetű és összetételű anyaggal (moslékkal) is etette. Az állattartó telepen fellelt sertések és kecskék – melyek tartása be sem volt jelentve – jelöletlenek voltak, így származásuk ismeretlen.
A tájékoztatás szerint az állatállományhoz hasonlóan a kistermelő előállítói tevékenységére vonatkozóan sem álltak rendelkezésre az előírt dokumentumok. Az üzemben a higiénikus kézmosás feltételei nem voltak biztosítottak, az előállítási és tárolási körülmények, valamint a füstölők állapota sem felelt meg maradéktalanul az előírásoknak.
A helyszínen 50 tétel, 5115,75 kilogramm nem nyomonkövethető élelemiszert és állati mellékterméket, valamint lejárt minőség-megőrzési idejű élelmiszert haladéktalanul kivontak a forgalomból.
Emellett elrendelték a létesítményben előállított valamennyi, még megfelelő fogyaszthatósági vagy minőség-megőrzési idővel rendelkező élelmiszer tétel forgalomból való visszahívását – közölték.
Kapcsolódó cikkeink
Néhány napig még benyújthatók az egységes kérelmek
A gazdálkodók június 10-ig nyújthatják be egységes kérelmeiket minden közvetlen…
Tovább olvasom >Tovább mélyül a válság a Pápai Hús Kft.-nél, miközben a versenytársak növekednek
Súlyos veszteséggel zárta a 2024-es évet a Pápai Hús Kft.,…
Tovább olvasom >Kamatból több a haszon, mint húsból – a Pick Szeged eredményeinek új arányai
Látszólag szerény növekedés jellemezte 2024-ben a Pick Szeged Zrt. működését,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az euróövezetben és az Európai Unióban havi összevetésben csökkentek, éves szinten nőttek a termelői árak áprilisban
Az euróövezetben és az Európai Unióban (EU) havi összevetésben csökkentek,…
Tovább olvasom >Megjelent az FMCG-piac 2024. évi kereskedelmi toplistája
Maradt minden a régiben: Lidl, SPAR, Tesco a dobogósok sorrendje!…
Tovább olvasom >Beperelte a Sheint a Tudatos Vásárlók Egyesülete: sötét trükkökkel manipulálják a vásárlókat
A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) több európai fogyasztóvédelmi szervezettel közösen…
Tovább olvasom >