Cseke Gábor a legjobb magyar sommelier

Szerző: trademagazin Dátum: 2010. 08. 31. 00:01

A londoni szállodában dolgozó Cseke Gábor nyerte a soproni sommelier bajnokságot. A nyertes képviseli majd hazánkat Strasbourg-i sommelier EB-n novemberben.

A fődíjas emellett meghívást kap a németországi Wiesswasserben egy látogatásra a Stölzle-Lausitz kristálypohár gyárba – mondta Rigler Zsolt szervező, a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. képviselője az MTI-nek.   
Tíz profi pohárnok mérte össze tudását a kétnapos hazai bajnokságon, ketten közülük Londonból érkeztek a versenyre, ők rövidebb-hosszabb ideje a brit fővárosban kamatoztatják tudásukat.    
A versenyzőknek bizonyítaniuk kellett, hogy magas fokon járatosak a gasztronómiában, a borok világában. S hogy az életsorokhoz a legjobban illő italt tudják ajánlani, ahhoz ismerniük kell a szőlőfajtákat, a szőlészeti eljárásokat, a borvidékeket. Minderről számot adtak a versenyen.   
A teljesítményeket a Magyar Sommelier Szövetség tagjai, éttermi szakemberek, borászok értékelték.  
Pénteken került sor a borszerető, borkedvelő amatőrök vetélkedésére is. Az I. Pannon Borkedvelő Kupán nyolc amatőr borbarát versengett az elsőségért. Az amatőrök versenyének Dobos Tamás lett a győztese. Jutalmul őt kétnapos tokaji bortúrán látják vendégül – közli az MTI.

Kapcsolódó cikkeink