Csak a bővülő fogyasztás mentheti meg az almásokat

Több indítványa is van a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezetnek (FruitVeB) az almaértékesítés növelésére, amelyekkel rövid időn belül akár 10 kilogrammal is emelkedhet a mostani 15 kilogrammos fejenkénti éves almafogyasztás. A szervezet egyebek mellett kezdeményezi, hogy a polgármesterek, főként a városokban tegyék lehetővé kijelölt helyeken a termelők számára az alma árusítását. Emellett a szakmaközi szervezet kéri a vendéglátóhelyeket, hogy tartsanak „almanapokat”, amelyeken tradicionális magyar almát tartalmazó ételeket kínálnak nagyobb mennyiségben vendégeiknek.